"Batalla de sabores: Comidas calientes vs. comidas frías"
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Saludos amigos Chef de la comunidad #Steemit-IronChef es un gusto poder compartir con ustedes nuevamente en este concurso propuesto por la amiga @lirvic quien nos pide que hablemos sobre las comidas calientes y las comidas frías.
Antes de empezar voy a invitar a @astilem @oswaldocuarta y @pandora2010 a participar.
✓ ¿Cómo prefieres las comidas: frías o calientes?
Yo prefiero la comida caliente, pero obviamente tomando en cuenta su preparación, porque hay comidas que su cocción es al frío como las ensaladas que ellas si las prefiero frías, pero los alimentos que hacemos diariamente como las arepas, las sopas, arroz, pasta carnes y aves me gusta que estén calientes al momento de consumirlas. Los postres serían otro de los alimentos que se consumen o yo particularmente los prefiero Fríos, así mismo las frutas.
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Pero por lo general las comidas fuertes del día las prefiero caliente, pero caliente soportable, porque entiendo que hay gente que le gusta que la comida esté hirviendo, a mi me gusta caliente pero tolerable.
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He tenido que comer la comida fría porque por mi trabajo muchas veces me toca comer frío, pero no es algo que me gusta mucho, porque no hay nada como comer en caliente, sobre todo si es comida casera porque es como alimentar el alma.
✓ ¿Qué tipo de comidas te gustan frías y cuáles calientes, y porque?
Bueno como ya les comenté me gustan las comidas calientes es decir el desayuno, almuerzo y cena me gustan calientes, aunque hay sus excepciones. Para los desayunos las arepas, las empanadas, los pancitos todo lo prefiero en caliente, así como las sopas, los arroces, las pastas y los granos, y las proteínas me gustan calientes.
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Ahora bien las comidas frías que me gustan son las ensaladas y los postres que aunque muchos son cocidos se disfrutan mejor si se consumen fríos.
✓ ¿Qué comida tradicional en tu país se sirve fría y cuál se sirve caliente?
Las comidas más tradicionales en mi país son el pabellón y la hallaca que son alimentos que a todos los venezolanos nos encanta, y son platillos que se sirven y consumen al frío.
La hallaca se hace sancochada y se sirve caliente porque es un alimento que combina harina de maíz y guiso de proteínas. Por otra parte el Pabellón que es nuestro plato típico tradicional, también va caliente aunque hay quien le agrega alimentos fríos como el aguacate. La mayoría de sus componentes son calientes (arroz, caraotas, carne mechada)
Ahora los platos típicos fríos en Venezuela y que me gustan mucho son las Tizana que es una bebida que se prepara con jugo y frutas que queda delicioso y que además es muy refrescante, y por otra parte está la ensalada de gallina que también es muy típica de nuestro país y que es una preparación que se suele preparar al caliente pero se sirve y se disfruta al frío.
✓ ¿Estás de acuerdo con la siguiente afirmación?
"La comida caliente engorda más que la comida fría"
No estoy de acuerdo, ya que la comida no engorda quien engorda es uno 🤣 Pero bueno hablando en serio no creo que está afirmación sea correcta, ya que la temperatura en que se consumen los alimentos no influye para nada en cuanto al peso que se adquiere, esto depende más de la cantidad de alimentos que consumimos, así como del tipo de alimentos que se ingieran.
Porque usted puede comerse un plato de pasta Frío y un plato de pasta caliente y los dos impactarán de las mismas manera en su organismo, y nose se trata de su temperatura sino de la cantidad de calorías que posee la pasta por ser un carbohidrato.
Para cuidar de nuestro peso es ideal combinar los alimentos fríos y calientes, aprender a cuidar las porciones y agregar todos los macronutrientes en un platillo.
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Bueno amigos hasta aquí mi participación, espero que sea del agrado de todos. Y les agradezco de ante mano por el comentario y Apoyo que estén a bien dejarme.
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Buena, buenas !! Gracias por invitarme a su participación donde me permite conocerlo más y saber que como yo prefiere la comida caliente, con decirle que no la ensalada me gusta fría, pero claro respeto las decisiones de los demás.
Fue un gusto leer su publicación.
Éxito y más éxito.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Saludos amiga Pandora
Si claro es que entre gustos los colores, si te cuento que mi esposa prefiere comer la comida fría, lo único que le gusta caliente es la sopa de resto prefiere todo frio, dice que se acostumbró a comer frío porque en su juventud en la universidad y luego en el trabajo le tocan comer frío. Pero yo si prefiero que esté caliente.
Muchas gracias por el apoyo 🤗
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Saludos amigo. Pienso igual que tú, mayormente comidas calientes, tienen un mejor sabor. Ahora las comidas que si se pueden consumir frías también tiene su buen sabor, más que todo los postres.
El pabellón y la hallaca son platos que amamos, y por supuesto que se consumen caliente o tibios.
A mí me fascina las ensaladas, pero después que las meto en la nevera no me provocan, ahora la tizana si, que postre tan refrescante y sabroso.
Holaa señor Adrián 🙂 yo también estoy de acuerdo en los calientes soportables como usted dice para las comidas como el almuerzo, no como a mi mamá que le gusta le queme la lengua 😁🫣. Bonita publicación bye ❤️ suerte.