Membakar jagung bersama kaum ibu ibu di cuaca gerimis
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Selamat sore kawan kawan steemit semua
nya dimana pun berada semoga sehat walafiat dan sukses selalu dalam lindungan Allah SWT.
Sore ini saya lagi santai bersama teman teman sambil ngopi ngopi di warung kopi yang tidak terlalu jauh dari rumah saya.
Saya lagi menikmati secangkir kopi yaitu capucino dingin kebetulan Sore ini banyak pengunjung warung kopi yang lagi kumpul.
Tiba tiba ada orang yang mau menjual jagung yang mengunakan kereta motor pas nyampek di warung saya panggil dan menyapa bertanya harga jagung yang baru saja di panen di kebun saya ber teman dan kaum ibu ibu rencana mau membakar jagung bersama.
Jagung ini yang di bawa oleh orang Tanjong serukuy tetangga Gampong sebelah.
Setelah membeli kami pun memper siap kan bahan seperti kayu bakar, batu bata untuk mengganjal besi supaya tidak terlalu dekat dengan api, bumbu bumbu yang di siapkan supaya rasa enak dan khas gurih :
Jagung bakar bisa jadi camilan yang populer, terutama waktu kumpul kumpul seperti ini, sering dinikmati saat berkumpul bersama keluarga atau teman, terutama di malam hari atau di acara tertentu. Jagung bakar memiliki cita rasa khas yang dihasilkan dari proses pemanggangan di atas bara api, yang memberikan aroma smoky dan tekstur renyah di luar tetapi tetap lembut di dalam.
Cara Membuat Jagung Bakar
- Bahan bahan utama
Jagung manis segar (biasanya masih dalam tongkol).
Margarin, mentega, atau minyak (untuk olesan).
Bumbu: Garam, gula, cabai, kecap, saus, atau bumbu sesuai selera.
2 . Langkah langkah
Kupas kulit jagung, tetapi sisakan sedikit untuk melindungi biji dari panas berlebih.
Panaskan bara api atau alat pemanggang.
Olesi jagung dengan margarin atau bumbu campuran.
Panggang jagung sambil dibalik-balik hingga biji-biji jagung berwarna keemasan.
Tambahkan olesan bumbu sesuai selera (manis, pedas, atau asin).
Varian Rasa
Manis: Olesan margarin dan gula.
Pedas-manis: Campuran sambal, kecap, dan margarin.
Gurih-asin: Margarin dicampur dengan bawang putih dan garam.
Keju: Tambahkan parutan keju setelah jagung matang.
Di tempat kami di Aceh, jagung bakar sering dinikmati di pantai atau di tempat berkumpul sambil minum kopi atau teh, menambah kehangatan suasana.
Kurang lebih sekitar 1 jam jagung kami pun matang dan dah bisa di makan , nikmati .
Tautan Mudah untuk delegasi ke @steem4indonesia
Tautan Mudah untuk delegasi ke @steemhobbies