Ceritakan kisah Anda #38 (Mengajari Adikku Membuat Es Timun)

Halo teman-teman kembali lagi bersama aku @trielsi di komunitas steem for ladies! Di postingan kali ini aku mau membagikan cerita kisah aku tentang bagaimana aku mengajari adikku yang masih kelas 6 SD atau yang usianya masih 12 tahun untuk membuat es timun untuk menu kami berbuka puasa.

Jadi,, seperti biasa dibulan suci ramadhan ketika akan menjelang waktu berbuka puasa sudah pasti kami akan menyiapkan beberapa menu untuk berbuka baik itu makanan, lauk pauk, gorengan sebagai cemilan, buah-buahan ataupun minuman sebagai pembuka saat berbuka sebagai bentuk membatalkan puasa karena kami sudah menahan diri untuk tidak makan dan minum dari waktu imsak menuju waktu magrib.

Menu minuman kali ini kami akan membuat es timun tapi kali ni yang buat bukan aku guys! Tapi adikku aku yang buat minuman ini tapi aku juga membantunya dalam proses membuat es timun ini. Untuk membuat es timun ada beberapa hal yang harus kita persiapkan nih! Diantaranya sebagai berikut:

1. Buah Timun
2. Gula
3. Air
4. Es batu

Nah untuk langkah pembuatan es timun disini yang pertama aku meminta adikku untuk menyiapkan buah timun terlebih dahulu, kemudian buah timun tersebut dibelah menjadi dua bagian menggunakan pisau dapur. Selanjutnya ketika timun sudah dipotong menjadi dua bagian, ambilah sendok dan kerok bagian dalam timun hingga menyisakan kulitnya saja.

Yang kita kerok itu bagian biji timunnya, menggunakan sendok yang sudah kita siapkan tadi. Lakukan terus menerus hingga potongan timun sudah di kerok semuanya, setelah itu barulah hasil kerokan timun di tempatkan pada baskom atua mangkok. Saat mengerok timun adikku sangat mahir sekali jadi tidak terlalu sulit baginya namun aku tetap membantu adikku.

Oke! Setelah timun sudah dikerok semuanya selanjutnya adalah, aku meminta adikku merebus air panas untuk melarutkan gula pasir. Panaskan air hingga mendidih ketika air sudah mendidih tuangkan ke wadah dengan hati-hati. Setelah itu berilah 12 sendok gula pasir kedalam air panas yang sudah di wadahi. Kenapa kami memberikan 12 sendok gula karena kami membuat porsi banyak yaitu untuk 12 orang lebih.

Setelah itu aduk secara merata kemudian tuangkan air larutan gula pada timun yang sudah dikerok sebelumnya. Kemudian aduk kembali hingga timun dan air larutan gula tercampur merata. Ketika sudah di aduk selanjutnya diam sebentar sambil memecahkan es batu. Nah disini kalian boleh minum pakai es batu atau tidak tapi kalau kalian mau yang segar kalian boleh tambahin es batu namun jika engga pun tidak masalah

Disini kami belum mencampurkan es batu kedalam larutan timun karena waktu berbuka masih ada sekitar 10 menit lagi karena ditakutkan kalo kami langsung campur nanti malah cepat cair dan berakhir tidak manis. Btw kami buka puasa jam 18.39 Jadi sekitar 5 menit sebelum buka puasa barulah kami masukan es batu kedalam menu es timun.

Lagi asik asik mengaduk minuman ternyata suara adzan mulai berkumandang, langsung saja kami membaca doa dan segera berbuka dengan es timun yang kami buat, adikku yang membuat es ini pun langsung menghabiskan es dalam sekali tenggak rasanya benar-benar sangat enak dan segar apalagi diminum untuk berbuka puasa.

Ga cuma adikku! Mamak, Abang dan ayahku pun juga minum es buatan adikku yang sudah aku ajarkan dan mereka memuji es buatan adikku...

Jadi begitulah lah cerita ku kali ini pada postingan yang aku buat hari ini, ternyata berbuka puasa bareng keluarga itu rasanya bener bener 2 kali lipat lebih menyenangkan dari pada berbuka saat di perantauan. Di rumah bahkan aku bisa membuat menu berbuka puasa bareng adikku contohnya es timun ini! Bahan yang digunakan juga mudah ditemukan dan sangat familiar di kehidupan sehari-hari. Mungkin sampai disini dulu postingan aku kali ini. Selamat bertemu di postingan selanjutnya!!!

Saya mengundang @nananrazila @ulfaturahmah @cutbalqis