特に決まりはないのですが、これまでの経験として、お知らせします。
japaneseタグは、日本語の記事が多く、japanタグは、日本に関する記事が多い傾向です。
なので、日本語を含まないのであれば、japaneseを使わず、日本の記事であればjapanタグを使った方が、良いと思いました。