도토리가루

in zzan3 years ago

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도토리를 따서 말리고

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도토리껍질을 까고

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햇빛에 잘말려

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물에담가 우려낸다

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가루로 빻으면 도토리가루 완성
도토리 묵을 쑤어 먹기까지 정말 많은 공이 들어간다
도토리가루를 해주신분께 감사하며 맛있게 먹어야겠다

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와우~~정말 묵 이 완성될때까지 어마어마한 과정. 작업을 거치는군요

우리나라에는 도토리가루 이런 흔치 않은 도발적인 젤리 인사가 없다