Nikmatnya Buah Sankis

Buah sankis, yang juga dikenal sebagai jeruk keprok atau jeruk mandarin, memiliki beberapa keistimewaan, di antaranya:

1. Rasa yang Manis dan Segar: Sankis memiliki rasa manis yang lembut dengan sedikit asam, menjadikannya buah yang sangat disukai. Kulitnya yang tipis dan mudah dikupas juga menambah kepraktisan saat dimakan.

2. Kandungan Vitamin C yang Tinggi: Seperti kebanyakan jeruk, sankis kaya akan vitamin C, yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan membantu penyerapan zat besi dari makanan.

3. Serat Tinggi: Buah ini mengandung serat yang cukup tinggi, baik untuk pencernaan dan membantu mencegah sembelit.

4. Antioksidan: Selain vitamin C, sankis mengandung flavonoid dan antioksidan lain yang membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel, yang bisa mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.

5. Mudah Tumbuh dan Produktif: Pohon sankis relatif mudah tumbuh di daerah beriklim tropis dan subtropis, sehingga buah ini cukup melimpah dan terjangkau di banyak tempat.

Buah sankis juga sering digunakan dalam berbagai olahan makanan dan minuman karena rasanya yang segar dan aromanya yang harum.