"Орешки" из советского детства
Привет.
Вчера продолжили осваивать кулинарные девайсы советского прошлого.
На этот раз была вытащена на белый свет из балконного шкафчика приспособа для выпечки "орешков" со сгущённым молоком.
В отличие от вафельницы, которая пролежала без дела 33 года (не на печи), этим инструментом пользовались и пользовались активно.
Бабушка жены по отцовской линии всегда к праздникам выпекала на ней эти вкусняшки.
После её ухода устройство перешло по наследству в нашу семью, и было успешно забыто до вчерашнего дня.
Надо сказать, что трудозатраты на "орешки" значительно превосходят производство вафель, а конечная продукция поедается с такой же скоростью.
В сравнении с покупными домашние печеньки мне понравились больше, что я с особым удовольствием сообщил жене (не без меркантильного расчёта на многоразовость акции).
Дети, как обычно принимавшие участие в создании и употреблении "орешков", уплетали их за обе щеки, слушая рассказы мамы об их прабабушке.
Получился отличный воскресный вечер, благодаря паре нехитрых (но достаточно массивных) железяк.
This post has been upvoted by @italygame witness curation trail
If you like our work and want to support us, please consider to approve our witness
Come and visit Italy Community
Thank you!
Hi @filinpaul,
my name is @ilnegro and I voted your post using steem-fanbase.com.
Come and visit Italy Community
Thank you!
Ах, орешки! Пекли их только совсем упоротые кулинары - дети. =) Взрослые только на праздники их пекли. Но какие же они были вкусные! А трудозатраты, игра! Но чаду, от сливочного масла! И плиту потом мыть...
Плита осталась чистая, на ней только скорлупки выпекались, их склейка сгущёнкой шла на столе.
Особое умение вашей семьи, однако, аккуратность. =) Набить сгущенкой уже мелочи.
Не, мы ещё те поросята ))
Ах как знакомо и к сожалению забыто. Форма тоже хранится в балконном шкафчике и там же есть форма мишек но без начинки выпекались. Еще форма для карамелек-петушков была, сын старший забрал - с детьми мудрили пару раз, надо им напомнить))
Девайсы эти вечные, дождутся своего возрождения ))