Perros calientes venezolanos caseros
Hola amigos de esta comunidad, hoy quiero compartir con ustedes un poco de mi talento culinario, esta vez le traigo unos ricos perros calientes hechos en casa, muy fácil y sencillos de preparar.
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INGREDIENTES:
- Pan.
- Salchichas.
- Huevos
- Papas fritas
- Salsa de tomate
- Mayonesa
- Aceite
- Queso
- Tomate
PREPARACIÓN PARA 2 PERSONAS:
- Para comenzar la preparación de estos hot dogs caseros, primero debemos poner a hervir las salchichas durante aproximadamente 7 minutos.
- Mientras esperamos la cocción de las salchichas, vamos haciendo la salsa rosada, mezclando salsa de tomate y mayonesa en un recipiente.
- Batimos bien hasta que quede bien mezclado.
- Ahora, ponemos a calentar un salten con un poquito de aceite.
- En un recipiente, batimos los huevos y le agregamos un poco de sal.
- Vertimos un poco de la mezcla y esperamos que este listo de un lado, y en cuanto este lo volteamos para que se cocine al otro lado y así hasta acabar con toda la mezcla.
- Cortamos el tomate en rodajas y le agregamos un poquito de sal.
- Ahora abrimos los panes a la mitad para comenzar a rellenarlos.
EMPLATADO:
- Introducimos una salchicha en el pan.
- Agregamos tomate.
- Luego le ponemos un poquito de salsa rosada.
- Agregamos las papas.
- Vertemos un poco de salsa de tomate.
- Le ponemos tiras de tortilla de huevo.
- Y por ultimo le echamos por encima queso blanco rallado.
Eso es todo amigos, espero que este tutorial les sirva de ayuda, para esas veces en las que queremos darnos un gusto en casa, y además no queramos hacer algo tan elaborado.
Todas las fotos son tomadas con mi cámara Sony.
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