@steemfoods 🎂🎂TORTA MARMOLEADA AL ESTILO @terediaz 🇻🇪👍

terediaz (66)#club5050 😀 & Gold Partner ✅in SteemFoods • 3 years ago

Un saludo cordial a todos en esta comunidad de #steemitfoods la comunidad del sazón. La #comunidad de todos.

En esta ocasión quiero compartir con todos ustedes una rica receta fácil de preparar y con pocos ingredientes. Ideal para compartir en familia o para una rica merienda.

Torta mármoleada.

Un postre bastante placentero que lo puede acompañar con un rico cafécito o con lo que más le guste a la hora de comer.

Ingredientes.

6 huevos.
400gr de harina de trigo.
300gr de azúcar.
1cda de vainilla.
Una pizca de polvo de hornear si es necesario.

Nota

la harina de trigo pásela por un colador de jugo.

Materiales a utilizar

1paleta
1tortera no importa la forma puede ser redonda o cuadrada
2 bol grande para batir.
1batidora
3bol pequeños para separar las medidas.
1cucharilla
2 manga pastelera.
1 horno

Una ves teniendo a la mano todo los materiales y utensilios podemos comenzar a preparar nuestro rico postre del día.

Preparación.

Separamos las claras de huevos y las yemas.

Colocamos a cocinar el azúcar hasta que se convierte en almíbar. Apagamos y dejamos reposar.

Derretimos nuestro chocolate a fuego lento y dejamos reposar.

Comenzamos a batir las claras de huevos hasta llevarlas a punto de nieve.

Agragemos a las claras de huevos el almíbar poco a poco en forma de hilo y sin dejar de batir.

Se agrega a la mezcla una cucharada de vainilla.

Luego agregamos las yemas de huevos una por una.

Seguimos batiendo hasta que todo los ingredientes estén bien unidos.

Poco a poco con un colador de jugo agregué la harina.

Mezcle en forma envolvente con una paleta la mezcla hasta que la harina se disuelva.

Separé en otro bol la mitad de la mezcla.

Agregue en uno de los bol la mezcla de chocolate que derritió y revuelve.

Llene las dos mangas pasteleras con los dos tipos de mezcla (Cada una con un tipo de mezcla diferente).

Una ves polvoreada la tortera comenzamos a agregar las capas de mezclas.

Hacemos una capa de chocolate y una de vainilla así sucesivamente hasta que se acabe todo el preparado de la torta

Para darle la forma de una flor al postre hacemos un espiral en la parte superficial de la torta.

y con un cuchillo o palillo comenzamos a trazar una línea desde el borde de la tortera hasta el centro de la torta y otra desde el centro hasta el borde de la tortera así sucesivamente hasta obtener una bella flor.

Luego a hornear por 25 minutos todo depende de cada horno.

Una ves listo a disfrutar en familia 🤗😛🤤.

Esto es todo por hoy espero que les guste.🍽️

Yo soy @terediaz. 🤗😉

Hasta mi próxima receta 🇻🇪

Toda las fotos fueron tomadas de mi celular.

Gracias por el apoyo de los nuevos equipos de curación y
por apoyarnos a cada uno de los integrantes de la comunidad.
Se que nuestro amigo @alikoc07 hace todo lo posible para que seamos visibles en esta plataforma conjuntamente con nuestra amiga de Venezuela @rypo01

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