POLLO CON VEGETALES CON PURÉ DE PAPA EN UNA ORIGINAL PRESENTACIÓN / @tatian02
Hola queridos amigos de #steemfoods es un grato placer para mi saludarlos nuevamente, espero se encuentren bien.
Hoy voy a preparar una rica comida, pollo con vegetales, acompañado de un cremoso puré de papas y tajadas de platano, el plato que les escribo será mi almuerzo familiar el día de hoy.
- 1 Tomate y Medio
- Media Zanahoria
- 1 Ramita de Cebollin
- 5 Ají dulce
- Medio Pimentón
- Pollo Cantidad Necesaria
- 1 Papa Mediana
- 1 Ramita de Cilantro
- Picaremos todos los vegetales al gusto.
- Montaremos una olla para guisar y le pondremos un chorrito de aceite, para sofreir los vegetales.
- Luego Colocaremos el pollo, sal al gusto y una cucharada de pasta de tomate y continuaremos sofriendo por 5 minutos mas, después le colocamos una taza de agua y esperamos que este listo.
- Al estar listo el pollo con vegetales, vamos a servir con arroz, pasta o en este caso yo lo servire acompañado de un cremoso y delicioso puré de papa y tajadas de platano.
Al puré de papa le coloque leche en polvo y mantequilla para darle la cremosidad y sabor y al emplatar le hice forma de espagueti con ayuda de una dulla de repostería, quedo muy original.
Espero les guste mucho mi receta amigos, les envío un abrazo fraternal.