02-06-21 | AREPA DE MAÍZ PILADO CON RELLENO DE PERICO | Por @tailesth.

in SteemFoods3 years ago
Muy buenos días, saludos mis amigos de la comunidad de #SteemFoods, les preparo este rico desayuno de arepa de maíz pilado con relleno de perico, muy fácil de preparar y muy nutritivo.

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INGREDIENTES:
Masa de maíz pilado.
Sal (al gusto).
2 Huevos.
1 Tomate.
1 Cebolla.
2 Rodajas de mortadelas.


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PREPARACIÓN DE LA AREPA DE MAÍZ PILADO:
Amasar la masa con sal (al gusto) y agua para que agarre consistencia.


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Montarlo en el budare ya caliente hasta que cocine.


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PREPARACION DEL PERICO:
Lavar bien el tomate y la cebolla, luego rallarlo.


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Calentar el salten con un corrito de aceite, después añadir el tomate y la cebolla en el salten ya caliente.


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Picar en cuadritos pequeños la mortadela y luego colocarlo en el salten, y mezclar.


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Añadir los huevos con sal (al gusto) y mezclar hasta que se cocine.


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¡Listo este rico desayuno!.


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¡Buen provecho!