Aku kembali hadir dan berpartisipasi meramaikan challange steemit engagement contest 1. Aku merasa bersemangat dan senang mengetahui kontes ini. Berikut ini aku akan tampilkan resep.masakan sederhana ku yang sangat praktis dan mudah penyajian nya. Resep ini merupakan kuliner khas dari tempat tinggal ku yaitu Aceh. Karena salah satu bahan bumbu yang di gunakan hanya di buat dan ada di Aceh Indonesia yaitu bumbu Asam sunti. Adapun nama masakan ku yaitutumis sayur kacang panjang dengan bumbu khas Aceh.

Bahan-Bahan

▪︎Kacang panjang 250 gram di potonh-potong
▪︎2 buah cabai merah (iris serong)
▪︎Tomat 1 buah di (potong dadu)
▪︎1 ruas jari kunyit
▪︎bawang merah 5
▪︎ cabe rawit 10
▪︎ bawang putih 1
▪︎Kelapa sangrai yang sudah dihaluskan 1 sendok
makan.
▪︎ Asam sunti 6 buah
▪︎Minyak untuk menggoreng dan menumis
▪︎ Garam dan gula untuk penyedap rasa

Proses Memasak

1. kacang panjang di cuci bersih lalu, di potong-potong, begitu juga dengan tomat di potong dadu. Dan cabe merah di iris panjang serta tipis untuk penghias masakan nya.

---

bahan utama sayur kacang panjang

step.2 Haluskan bumbu yang akan di gunakqn untuk menumis.

---

bahan bumbu untuk menumis

---

step.3 panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah di haluskan tambahkan gula dan garam sebagai penyedap rasa, tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan kacang panjang irisan tomat dan cabai merah, lalu aduk rata dan masak hingga sayur kacang panjang matang.

---

proses menumis bumbu

---

proses memasak sayur kacang panjang

---

tumisan sayur yang sudah matang

---

masakan selesai di buat

---

masakan siap di hidangkan

Kemudian masakan tumis sayur kacang panjang dengan bumbu khas Aceh siap di hidangkan, paling enak di santap dengan nasi hangat. Masakan ini juga cocok bagi vegetarian karena bahan nya hanya sayuran saja. Dalam bahasa daerah (bahasa Aceh) nama.masakan ini di kenal dengan sebutan phep

---

sayur kacang panjang tumis bumbu khas Aceh siap di sajikan

Demikianlah resep sederhana dari.ku yang merupakan salah satu resep paling praktis dan gampang untuk di buat, karena selain memerlukan waktu yangbsingkat untuk.memasaknya bahan yang dingunakan juga tidak banyak macamnya. Bila sahabat steemian ingin mencoba nya namun tak memiliki bahan bumbu khas aceh yaitu asam sunti maka bahan tersebut bisa di ganti dengan asam lain yang ada di daerah mu. Silahkan mencoba memasak resep ini kembali di rumah mu dan bisa di improvisasikan bumbunya sesuai selera.

Pada kesempatan ini aku juga ingin mengajak sahabat baik ku untuk ikut serta di kontes ini yuk join @fitriafifa @prilly @dederanggayonie @alvin.steem @moer Berikut ini link kontes nya

Semoga partisipasi ku pada kontes ini di terima dan sampai jumpa lagi, happy weekend guys..

Special mention : @steemitfoods @alikoc07 @el-nailul

---

Regards,

@sailawana

About me

---