Hola que tal amigos de steemit amantes de la comida, hoy traigo entre mi madre y yo una preparacion sencilla de pizza para que todos puedan realizarla, con mucho cariño. Asi que vamos a ello:

Los Ingredientes a utilizar son los siguientes🍅🍕🍕:

1. Harina de trigo.🍚
2. Un tomate.🍅
3. Un huevo.🥚
4. Queso o jamon (o lo que se tenga a disposicion).🧀
5. Adobo
6. Sal
7. Oregano
8. Leudante
   9.Aceite.

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Comenzamos🍕🍕:

Primero que nada debemos preparar la Masa de la pizza, agarramos un envase donde podamos amasar la harina de trigo.

El envase donde se realizara la masa.

Y se echan dos tazas de harina de trigo en el envase y un poquito de sal.

Echando la sal.

Una vez que le hayamos echado la sal movemos con la mano un poco.

Moviendo la harina un poco para que la sal se integre.

Una vez que la hayamos movimos un poco agregramos un huevo.

La masa y el huevo ya echado.

Luego movemos un poco mas y le agregamos una cucharadita de leudante.

Agregando la cucharadita de leudante.

Y posterior a ello dos tazas de agua, asi que una vez que le echemos todo esos ingredientes comenzamos a apretar y mover de un lado a otro para que todo se integre.

Apretando un poco.

En si la masa debe quedar suave y tienen que esperar que se le despegue de la mano si notan que esta muy pegajosa se debe agregar mas harina hasta que se pueda sentir la masa mejor.

Echandole mas harina para que se despegue.

Volvemos a apretar varias veces y mover un poco la masa, hasta que quede asi.

Ya la masa lista.

Una vez que hayamos terminado de preparar la masa la guardamos por un rato mientras nos vamos al segundo paso que es preparar la salsa a base de tomate para pizza.

Lo primero que debemos hacer es poner a hervir nuestro tomate en una olla con agua.

Ya nuestro tomate montado en la candela.

Una vez que haya hervido por un rato lo sacamos y lo metemos en nuestra licuadora y le agregamos un poquitico de agua.

Ya en la licuadora el tomate con un poquito de agua.

Y licuamos por 30 segundos.

Licuando el tomate.

Asi que cuando terminamos de licuar lo agregamos a otra olla o sarten.

Ya echado en un pequeño sarten.

Y le agregamos un poco de salsa a basa de tomate,algo de sal y un poquito de aceite.

Agregandole el aceite.

Ademas de lo anterior tambien le agregamos algo de oregano.

Con todos listo para montarlo a la candela.

Ahora debemos ponerlo a cocinar por unos 5 minutos, moviendolo un poco.

Ya en la candela.

Luego de pasar los 5 minutos apagamos y notaran que quedo un poco mas espeso.

Ya culminada nuestra salsa para pizza.

PASOS FINALES:

Ya tenemos nuestra masa lista y nuestra salsa es hora de hacer nuestra pizza.

Buscamos donde elaboraremos nuestra pizza, y le echamos un poco de aceite y movemos con nuestra mano por todos lados.

Esto se hace con el fin de que se cocine mejor la pizza y ademas se despegue mejor a la hora de picarla. Asi que una vez terminen de hacer eso.

Comenzamos a estirar nuestra masa, normalmente se usa un rodillo, pero si no se posee, facilmente se puede hacer con las manos.

Estirando con las manos.

Una vez que hayamos estirado lo mas que podamos la colocamos en nuestra bandeja y estiramos hasta que tapemos toda nuestra bandeja.

Como pueden ver se logro cubrir toda la bandeja con la masa asi que procedemos a echarle nuestra salsa de pizza la que elaboramos con el tomate licuado.

Agregando la salsa.

Y con una paleta esparcimos todo la salsa a los alrededores.

Una vez que hayamos esparcido toda la salsa empezamos a agregar el queso, en este caso agregare un poquito de queso amarillo y que rallado.

Empezando agregar el queso.

La idea es rellenar todos los espacios que podamos con el queso.

Ya terminada.

Ahora debemos prenser nuestro horno y dejarlo un rato calentarse, si quieren antes de poner a preparar la pizza lo prenden y asi se va calentando con antelacion.
Una vez caliente la metemos en el horno.

Ya metida la pizza en el horno.

Ahora solo debemos esperae un rato, tenemos que revisarla de vez en cuando para percatarse si el queso esta derretido y que la masa se vea doradita, asi que si eso paso esta lista para sacarse.

A COMER!!

Yo con la pizza ya lista.

Resultado final.

Bueno hasta aqui la receta de hoy hasta luego amantes de la comida..😁😉