Rico Dulce de Plátano
Hola queridos amigos de Steem Foods esta es mi primera publicación con ustedes y la quisiera realizar con una sencilla pero deliciosa receta de dulce de platano.
INGREDIENTES.
2 plátanos grandes.
50 gramos de clavos de especias.
200 gramos de azúcar.
Paso 1
Limpiamos bien nuestros plátanos; una vez limpios procedemos a picarlos en ruedas no muy delgadas.
Paso 2
En una cacerola ponemos a hervir 500 ml de agua, al hervir le agregamos los plátanos y los clavos de especias, dejamos que hierva por 10 minutos a fuego alto.
Paso 3
Una vez pasado el tiempo, ya cuando el agua haya mermado bastante agregamos la azúcar y empezamos a revolver con una paleta constantemente por unos 5 minutos más.
Paso 4
Ya nuestro dulce empieza a verse acaramelado seguimos removiendo hasta que se quede sin liquido y solo nos quede un almíbar de azúcar con el plátano.
Este es todo el procedimiento para elaborar este sabroso dulce venezolano, espero que lo realicen y puedan compartirlo en familia.
Todas las fotos las fotos son de mi propiedad, de antemano gracias por leer mi publicación.
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Hola amigo @oswaldo87, si es muy rico este dulce.
si así es amiga, si le agregas un poco de canela es mucho mejor...