Concurso SteemFoods - Receta de pastel de chocolate para el quinto aniversario de @SteemFoods por @orangell16
Hola amigos hoy me anime para el concurso, y celebrar juntos a ustedes el aniversario de @SteemFoosds espero les guste esta receta de¡ pastel de chocolate!
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Ingredientes
Ingredientes | Cantidad |
---|---|
Harina de trigo(leudante) | 500g |
Azucar | 500g |
Margarina | 250g |
Leche ( en polvo ) | 150g |
Huevos | 7 unidades |
Chocolate | 50g |
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PREPARACION
comencé en a colocar los ingredientes en una tasa o olla en mi caso yo lo coloque en una olla grande por que taza no tengo jajaja, los primero son la margarina , azúcar y yema de huevo, luego batir los ingredientes y las claras las separe y las puse en una taza para que llegue a punto de nieve lo cual le pedí ayuda ami hermana, para agregarlo a lo ultimo a la crema
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En esta parte agregue la harina de trigo y a parte en una taza prepare la leche y poco a poco va cambiando mi mezcla
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Mezclado bien la crema agregue la leche y y en otro recipiente hice el chocolate con leche y azúcar para después agregarlo todo y mezclar lo bien hasta que este en punto de espeso
luego encendí el horno para que se valla calentando dando tiempo que la clara de huevo agarre su punto
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Ya listo el chocolate, lo agregue en la crema para darle el color mas bello y sabroso que hay en la reposteria y luego cola ayuda de mi mano le agregue la nueve de suspiro para que el paste quede esponjoso y grande
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ya en harinada la bandeja,y echado la mezcla ahora a cocinar la torta para celebrar el aniversario de esta plataforma tan bella amigos vamos a ver como me queda
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Espere una hora para que listo mi pastel pero no crean que me quede sin hacer nada comense a decorar para darle algo de bonito a mi celebración faltando que se secaran unos banderines para después colocarse los del 5to Aniversario de @SteemFoods
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ya lista la torta y la decoración comenzare a hacer el merengue
Ingredientes | Cantidad |
---|---|
huevos | 3 unidades |
Azucar | 250g |
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para el merengue comence a separar la cara de yema en una olla para después medio calentarla pero primero licue la azúcar hasta que quedara polvorizada y luego se lo agregue, yo en particular caliento la clara es para que le quite el mal sabor de huevo y el olor
esta técnica es buena se los a seguro. Ya calentada empece a batir con la batidora hasta que agarrara el punto de nieve brillante para después comenzar a decorar
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litas la torta para Celebrar el aniversario dígame como me quedo la torta amigos
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Amigos como les dije espero les guste mi receta y mi torta en esta hermosa decoración a celebrar este 5to aniversario@SteemFoods
espero contar con su valioso comentario y apoyo, @steemcurator1,@steemcurator3
Fotos tomadas y por el celular de mi primo GalaxyS3 exclusivamente para @steemfoods
#steemanniversary-cake #steemitfoods #steemfoodscontest #food #cooking #steemfoods-exclusive #venezuela
Se muy buena, y precioso detalle para steem foods
Se muy buena, y precioso detalle para steem foods
Very well prepared. Looks yummy 🤤
Bonita torta amigo 👍🏼
Se ve muy deliciosa, gracias por la receta
Felicidades me gusta tu torta