Hola familia de SteemFoods / Como hacer unas arepas fáciles y sabrosas

neimar25 (56)✅in SteemFoods • 4 years ago (edited)

Bienvenidos:

Hola amigos de @SteemFoods, hoy les traigo como hacer arepas venezolanas, este es un plato típico de Venezuela, fácil de preparar y muy sabrosas..

Ingredientes para hacer Arepas venezolanas:
800 gramos de harina
500 mililitros de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de aceite
Mantequilla y queso (lo que se de tu preferencia también le puedes echar pollo o carne ).

Paso 1

Echa el agua en un bol, añade la cucharadita de sal y disuélvela.

Paso 2

Ve agregando la harina poco a poco. Una vez la hayas echado toda, ve amasando hasta formar una masa homogénea. Sigue amasando hasta que te quede completamente integrada. Déjala reposar por unos 5 minutos y retoma el amasado. Si, después de dejarla reposar, la masa está muy líquida o muy seca, añade más harina o agua respectivamente. Forma bolitas medianas con la masa. Comienza a aplanarlas con las palmas de las manos para hacer la forma tradicional de la arepa.

Paso 3

Coloca una cucharadita de aceite en una plancha y extiéndelo sobre toda la superficie con ayuda de un papel de cocina. Calienta y lleva las arepas a la plancha. Cocina a fuego bajo hasta que veas que se han endurecido de un lado. Entonces, voltéalas y déjalas dorar por el otro lado.