The Food Diary Game 20-09-2021 / En mi menú una sopa de res 🍲

Hoy en mi menú prepare una deliciosa sopa de costilla de res 🥣

Hoy me desperté y después de mi rutina de las mañanas y de cuidar a mis plantas estuve en el mundo virtual de steemit.

Paso un tiempo llegó la hora del desayuno, me fui a mi cocina a preparar pan tostado y café con leche.

Prepare el café con leche en mi licuadora, queda cremoso y los panes bien tostados una combinación genial.

Desayuno.

Luego de desayunar y recargar las energías, realice algunos quehacer y atendí a mis niños mientras realizaban sus tareas escolares, todas esas actividades nos dió hambre y como mi esposo había comprado verduras y también trajo cambures, mis niños y yo nos comimos unos cambures.

Después de esa merienda a media mañana continúe con la actividad en el mundo digital hasta que llegó la hora de almorzar.

Hoy el menú del almuerzo fue una deliciosa sopa de costilla de res.

Primero limpie, quite las conchas de las verduras y muy feliz porque la auyama directamente de la cosecha de mi patio.

Cuado estuvieron bien limpias las verduras las pique en cuadros y las reserve en mi nevera.

Después lave bien las costillas y las hervir con sal, cebolla, ajo y orégano, así las proteínas de nuestra sopa tiene más sabor.

Cuando las costillas se ablandaron fue la hora de sazonar y agregar la verdura que tenía reservada en la nevera.

Dejé cocinar la sopa hasta que se ablandaron bien la carne y las verduras.

Almuerzo.

Cuando la sopa estuvo lista la serví para mí con un toque de limón, le dimos gracias a Dios por los alimentos y almorzamos en familia.

Después de disfrutar mi comida repose y luego de estuve el resto de la tarde en mis actividades.

Cuando llegó la hora de la merienda disfrutamos de un delicioso helado de mantecado.

Después de comer mi porción de helado estuve en el mundo digital hasta que llegó la hora de la cena, Hoy prepare unos pastelitos de queso.

Prepare la masa con pocos ingredientes, solo harina de trigo, agua, sal y aceite, amase por unos minutos y la masa quedó con una consistencia suave manejable.

Separé la masa en porciones pequeñas y la dejé reposar por unos minutos, luego la estire, la rellene con queso y sellé en las orillas mis pastelitos.

Mi cena.

Los pastelitos los cocine fritos, es muy fácil y a mis niños les encantan.

Nos vemos en un próximo diario de los alimentos, saludos y bendiciones!

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