Buenas tardes Hermanos de @steemfoods, es para mi un honor poder presentarles mi primera receta en esta comunidad. Que consiste en Pollo guisado en salsa de Gengibre y Albahaca. Espero contar con su receptividad ya que lo hice con mucho cariño para ustedes.

Primeramente, lavamos el pollo con agua y una cucharadita de vinagre.

Luego se adoba el pollo con sal y cúrcuma.

Posteriormente en una licuadora se agregan las hojitas de albahaca, los tres dientes de ajos, las dos hojas de laurel, el celeri y 25 ml de agua.

Luego a fuego lento colocamos nuestro pollo en una sartén y le agregamos nuestra salsa, por 45min aproximadamente.

Paralelamente se hace el arroz en el cual, se toman dos tazas de agua y una taza de arroz, igualmente le colocamos cubitos de zanahoria, pimenton y cebolla.

El siguiente paso, vamos haciendo una rica ensalada, en el cual rayamos nuestra zanahoria, y picamos en trocitos el tomate y la cebolla, y de aderezo usamos mayonesa, aceite de oliva y toque se sal.

Y así es como culminamos nuestro plato del día de hoy. Espero les guste y puedan realizar en casa esta receta ya que es sencilla, económica y muy fácil de hacer.

Gracias @adeljose, @albenis, @anasuleidy @inspiracion, @tocho2, @wilmer1988 y @edlili24 por estar muy pendientes de todos los miembros de la gran comunidad Steem Venezuela. De igual forma le doy las gracias de antemano a @steemcurator01, @steemcurator02 y @steemcurator05 por todo el apoyo que puedan brindarme en este maravilloso y emocionante inicio de esta comunidad @steemfoods.