Exclusivo para SteemFoods: Budín de limón con chocolate

in SteemFoods4 years ago

EXCLUSIVO PARA STEEM FOODS: Budín de limón con chocolate

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Hola, amigos y amigas de STEEMFOODS. Hoy les traigo una receta increíble que AMARÁN. Y para hacerles la receta aún más fácil, les comparto un paso a paso con fotografías para que no quede ninguna duda y puedan hacero en casa. Espero que disfruten esta publicación.

INGREDIENTES

Harina de trigo - 1 taza
Azúcar - 1/2 taza
Aceite vegetal - 1/4 taza
Huevo - 1/2
Yogur - 1/4 taza
Ralladura de un medio limón
Jugo de medio limón
Esencia de vainilla - Al gusto
Sal - Una pizca

PREPARACIÓN

Lo primero que haremos es agregar el huevo en un bol

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Sobre el huevo, agregaremos el azúcar y mezclaremos hasta que no queden grumos del azúcar

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Aceite vegetal, yo usé de girasol

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Sal

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Esencia de vainilla

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Yogur

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Ralladura de limón

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Jugo de limón

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Harina de trigo leudante, si no tienen harina de trigo leudante, pueden utilizar la todo uso, pero en ese caso recuerden agregar una cucharadita de polvo para hornear o de bicarbonato de sodio

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El molde lo cubrí con aceite en toda su superficie y posteriormente con harina de trigo, esto para asegurarme de que no se pegue el budín. Si tienen papel manteca, mejor aún.

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No podía faltar el chocolate, yo tenía chocolate de taza y lo corté en trozos pequeños, si tienen gotitas de chocolate, aún mejor.

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En un molde agregamos la mezcla, yo decidí primero agregar la mitad de la mezcla para agregar encima la mitad del chocolate y luego cubrirlo con la otra mitad de la mezcla, pero pueden hacerlo como prefieran.

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El chocolate restante lo utilicé para cubrir el budín

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Y después de 30 minutos en el horno a 180 grados, así quedó este rico budín. Recuerden que para saber si está listo, pueden introducir un palito en el centro del budín, y si sale limpio, ya está listo.

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Espero que les haya gustado esta deliciosa receta y si así fue, no olviden comentarme. Les envío un super abrazo y espero sus comentarios. Hasta la próxima.

ANDY.

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Excelente, se ve muy bueno🥰

Gracias 🤗🤗🤗