KUKER COKLAT

Assalamualaikum kawan2 steemit gimana kabarnya ?
gak terasa lebaran cuma tinggal hitungan hari aja, pastinya emak pada sibuk nyiapin suguhan buat lebaran ya.
hari ini saya ingin berbagi satu resep kue kering coklat sederhana.

Kami biasa menyebutnya Coklat Cocho Cip

Bahan-bahannya :

• Margarin 200 Gr
• Butter 50 Gr
• Gula palem 1 bungkus
• Gula halus 150 Gr
• Susu Bubuk 100 gr
• vanila 2 bungkus
• Bubuk Coklat 100 gr (Tulip)
• Terigu 200 Gr
• Kuning Telur 3 Butir
• Cocho cip 150 gr

Cara Membuatnya :

Aduk Gula dan margarin + butter sampai tercampur rata lalu tambahkan kuning telur lalu kocok kembali sampai warna adonan agak memucat, jika sudah lalu tambahkan fanili dan bubuk susu hingga tercampur rata.
lalu masukkan tepung coklat dan tepung terigu baru kemudian satukan dengan adonan yang sudah kita kocok sebelumnya.
jika semua sudah tercampur rata lalu silahkan kita cetak sesuai selera dan saya menghiasnya dengan menyematkan cocho cip di bagian atas kue.

jika sudah selesai maka kita bisa langsung membakar di oven, saya pakai api atas bawah 150 dan tunggu hingga kue tersebut matang kurang lebih sekitar 20 menit.

jika sudah matang keluarkan dari oven lalu biarkan agak sedikit dingin baru keluarkan dari cetakan.
bila kue sudah benar-benar dingin baru letakkan dalam wadah tertutup.

gimana mudahkan cara buatnya semoga jadi inspirasi teman untuk suguhan di hari raya.

Happy Fasting
Ramadhan Karem

Ramadhan ke 25.