Ricas y nutritivas croquetas de lentejas
Buenas tardes tengan todos los integrantes de esta hermosa comunidad de @steemfoods hoy les muestro como preparar ricas y nutritivas croquetas de lentejas he visto como las prepara mi mamá y he aprendido aqui les muestro paso a paso como prepararlas a mis hermanitas y a mi nos encantan...
Ingredientes
200 grs de lentejas
5 dientes de ajo
3 ramitas de oregano
1/2 ramita de ajo porro
1/2 pimenton
1 cebolla un poquito de cebollin y unas ramitas de perejil
PREPARACIÓN
PRIMER PASO
Lavamos las lentas y ponemos a cocinar mientras se cocinan las lentejas lavamos los aliños y picamos en cuadritos pqueños
una vez picados los aliños reservamos hasta que nuestras lentejas se hablanden
SEGUNDO PASO
Una vez listas nuestras lentejas llevamos a un colador de espaguety para escurrir despues de escurridas trituramos con un tenedor agregamos ajo pisado y los aliños
TERCER Y ULTIMO PASO
Con ayuda de una bolsa estiramos la masa le damos forma con una tapa redonda calentamos un sarten con aceite y ponemos a freir
y listo podemos acompañarlas como deseemos en mi caso las compañe con una rica ensalada de lechuga gracias por gran y motivador trabajo @alicokc07, @steemitfoods, @steemcurator01, @booming01 y @steemcurator02
En mi casa también las hemos preparado, muy deliciosas!