Pasta en salsa blanca con jamon y queso.Facil y rica receta para tu familia. @dayali
Saludos y bendiciones a todos los amigos de SteemFoods, hoy les quiero compartir esta deliciosa pasta.
- 500 g de pasta corta.
- 300 g de carne molida.
- 1 Cebolla mediana.
- Pasta de tomate.
- Adobo.
- Ajo.
- Orégano.
- Salsas para condimentar.
- 1 Hoja de laurel.
- 200g de Jamón.
- 100g de Queso.
- 2 Cucharada de mantequilla.
- 200 ml leche.
- 2 Cucharadas de harina de trigo.
- Sal.
1-Comenzamos a preparar la carne molida.
Calentamos el caldero y agregamos el aceite y la cebolla picada, luego la carne ya condimentada con el ajo, orégano, adobo y tapamos.
2-Agregamos las salsas, la hoja de laurel, y la pasta de tomates dejamos cocinar por unos minutos.
3- Para preparar la salsa blanca, colocamos en olla la mantequilla, la harina de trigo y revolvemos mientras que se derrite la mantequilla y poco a poco incorporamos la leche para que no se formen grumos, luego el queso, el jamón y una pizca de sal, sin dejar de revolver.
4-La pasta ya tiene que estar cocida y colada, para agregar directo a la salsa blanca, luego revolver y emplatar.
Mis queridos amigos gracias por leer.
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