Parrillada al estilo Carupanero/ por @Crisvera

in SteemFoods4 years ago
Salidos a todos los steemians que hacen vida en la comunidad de @steemfoods. Compartir en familia es una de las mejores cosas que nos pueden pasar, para esto nada mejor que realizar una buena parrillada al estilo carupanero.

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Ingredientes

  • Pollo
  • Bistek de res
  • Chorizo
  • Morcilla Carupanera
  • Zanahoria
  • Repollo
  • Mayonesa
  • Salsa inglesa
    +Salsa de ajo
  • sal
  • Cubito

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Preparación

Primero se lava bien la carne, el pollo, el chorizo y la morcilla; se mezclan todos en un envase y se condimento con sal, salsa inglesa, salsa de ajo y cubito. Se deja reposar unos minutos, mientras se calienta la braza.

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Seguidamente, previamente lavados, se pica el repollo en partes muy pequeñas y se ralla la zanahoria, se unen ambos en un bol y se adereza con sal y mayonesa.

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Luego se coloca el pollo y la carne en la parrilla, hasta que se doren por ambos lados.

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A continuación se coloca en la parrilla, el chorizo y la morcilla.

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Luego, se pica el pollo, la carne, el chorizo y la morcilla en partes pequeñas.

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Finalmente, se sirve conjuntamente con la ensalada. Y listo.

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Todas las fotos son de autoría, tomadas desde mi Samsung J2pro

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 4 years ago 

Eso se ve demasiado rico. Una parrilla es lo mejor que hay de comida.

 4 years ago 

Muy cierto, me encanta 😊

 4 years ago 

Lo mejor es compartir en familia ,se ve buena🤗

eso si se ve apetitoso ve tu puess, y hasta ocumo chino que antojo Dios miooo...

 4 years ago 

jajaja, para eso mismo fue, para matar antojo 😉