Küchengeschichten / Kitchen stories

in Deutsch Unplugged6 days ago

english below...

Die Zeit rennt uns davon und mein Hektikpegel steigt minütlich. So ein Umzug ist... wunderbar. Wenn da nur nicht der ganze Krempel wäre... Also wir leben eigentlich nicht konsumorientiert, wir häufen kein unnützes Zeug an. Aber minimalistisch ist eben auch anders. Ich bin gespannt, wann wir alles von A nach B geschafft haben werden...

Für den Klaviertransport gibt es übrigens einen Termin in einer Woche. Auf den bin ich ebenfalls recht neugierig, zumindest auf den Teil in der Berliner Dachgeschoßwohnung ohne Fahrstuhl!

Aber: heute sollte es um die Küche gehen. Die ist ein wichtiger, wenn nicht der wichtigste Ort im Haus: wir kochen viel und gerne, mit den nigelnagelneuen Geräten haben wir eine gute Grundlage dafür vorbereitet. Das Drumherum, also die Kücheneinrichtung selber, ist auch nicht ganz ohne Bedeutung.

Was war uns wichtig dabei? Nun, das klingt vielleicht doof, aber ich nenne es mal: so schlicht wie möglich. Soll heißen, der Kühlschrank wird ganz gewiß nicht WLAN-fähig sein und keine selbsttätigen Lebensmittelbestellungen absetzen, der Geschirrspüler wird nicht per App gesteuert und die Küchenmöbel müssen nicht per Fernbedienung ihre Türen schließen - wir wollen kein Raumschiff bewohnen.

Außerdem - nicht nur wegen der erheblichen Kosten für Kücheneinrichtung, sondern eher, weil wir mehr in die Kategorie "aus alt mach neu" anstatt "kauf Dich froh" gehören: Schränke und Co. müssen nicht unbedingt neu angeschafft werden.

So viel Platz hatten wir im übrigen auch noch nie in einer Küche; mit einer einfachen Zeile war es also nicht getan und eine Kombination aus zwei verschiedenen Küchen naheliegend. Wir hatten eine Reihe Küchenmöbel zur Verfügung, die allerdings weder in ihrer Form noch in Farbe und Design unseren Vorstellungen entsprach. Dem galt es abzuhelfen!

Wir haben bekanntermaßen Mut zur Farbe und meine Vorstellung war eine blaugrüne Küchenfront vor der mintgrünen Wand. Und nun ratet mal, welche Farben gerade nicht modern sind und daher als Folie nicht wirklich üppig im Handel angeboten werden...

Letztendlich fand ich das Passende und machte mich sogleich an die Umsetzung des Vorhabens. Zuschnitt und Verarbeitung waren kein Problem, die ganze Aktion ging viel schneller als erwartet über die Bühne und ds Ergebnis übertrifft für den Moment meine Erwartungen.

Nun heißt es noch, Arbeitsplatten montieren, Spüle einbauen und die Installation abschließen. Davon lest Ihr dann nächste Woche mehr ;-))

Abgesehen davon sollte ich eine Art Verletzungs-Tagebuch anlegen: zur ewigen Erinnerung an die diversen Blessuren, die wir bei der Sanierung in den letzten Monaten erlitten haben (die meisten durchaus aus eigener Dusseligkeit und Unachtsamkeit...) Vielleicht folgt also auch in Kürze ein extra Blogbeitrag zu Erste-Hilfe-Maßnahmen bei Unfällen auf dem Bau ;-))

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english version:

Time is running out and my stress level is rising by the minute. A move like this is... wonderful. If only it weren't for all the clutter... We don't actually live a consumption-orientated life, we don't accumulate unnecessary stuff. But minimalist is also different. I'm curious to see when we'll have got everything from A to B...

By the way, there's an appointment for the piano transport in a week's time. I'm quite curious about that too, at least about the part in the Berlin attic flat without a lift!

But: today should be about the kitchen. It's an important, if not the most important place in the house: we like to cook a lot, and with the brand new appliances we've laid a good foundation for it. The surroundings, i.e. the kitchen furnishings themselves, are also important.

What was important to us? Well, that may sound daft, but I'll call it: as simple as possible. In other words, the fridge certainly won't be WLAN-enabled and won't automatically place food orders, the dishwasher won't be controlled by an app and the kitchen units don't have to close their doors by remote control - we don't want to live in a spaceship.

What's more, it's not just because of the considerable cost of kitchen furnishings, but rather because we're more in the category of ‘turn old into new’ rather than ‘buy yourself some joy’: Cupboards and the like don't necessarily have to be bought new.
Incidentally, we had never had this much space in a kitchen before, so a simple line was not enough and a combination of two different kitchens was the obvious choice. We had a range of kitchen units available, but neither their shape nor their colour and design met our expectations. This had to be remedied!

We're known for our love of colour and my idea was a blue-green kitchen front against a mint-green wall. And now guess which colours are not modern at the moment and are therefore not available in abundance on the market...

In the end, I found the right colour and immediately set about implementing the project. Cutting and processing were no problem, the whole process went much faster than expected and the result exceeded my expectations for the moment.

Now it's time to fit the worktops, install the sink and finalise the installation. You'll read more about that next week ;-))

Apart from that, I should start a kind of injury diary: as an eternal reminder of the various injuries we've suffered during the renovation over the last few months (most of them due to our own clumsiness and carelessness...) So perhaps an extra blog post on first aid measures for accidents on the construction site will follow soon ;-))

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 6 days ago 

Ui, heftig! Ihr habt die Fronten mit Folie beklebt? Das stell ich mir gar nicht so einfach vor.

Bei meiner Küche musste ich nur die Außenkanten der geschnittenen Arbeitsplatte mit irgendwas abdecken. Zum Glück gab es passende Stücke zum Aufbügeln, das ging recht einfach.

Aber hier, besonders beim hohen Schrank, das ist schon eine große Fläche und wie es aussieht, habt ihr das blasenfrei hinbekommen. Gibt's da einen Trick?

wir wollen kein Raumschiff bewohnen

Och, so ein Replikator alla Enterprise wäre ab und zu ganz praktisch :-)

 6 days ago 

ein Replikator alla Enterprise wäre ab und zu ganz praktisch :-)

Oh ja, das habe ich mir schon immer gewünscht. So aus reiner Faszination. Im damals jugendlichen und heute nur noch technisch begeisterten Alter lag/liegt der Fokus bei solchen Raffinessen eher weniger im Verzehr natürlicher Lebensmittel. Da kann auch mal was auf den Teller kommen, was aus diversen Molekülen zusammengebastelt wurde. ;-)

 6 days ago 

Ich hätte ein paar Tricks auf Lager - mit einem Teigschaber geht's besser als mit einem Rakel und von unten nach oben besser als anders herum... Aber die waren gar nicht nötig: die Folie ist so strack, die schlägt keine Blasen. Easy going.

 6 days ago (edited)

So ein Umzug ist... wunderbar.

...hmmmmm ich habe ja schon ein wenig mehr als 20 davon hinter mir (6 in Spanien), ich finde es wunderbar wenn sie vorbei sind ;)

Für den Klaviertransport gibt es übrigens einen Termin in einer Woche. Auf den bin ich ebenfalls recht neugierig, zumindest auf den Teil in der Berliner Dachgeschoßwohnung ohne Fahrstuhl!

...das stelle ich mir auch spannend vor, meine Jungs würden zu einem Dachdeckeraufzug greifen und das Teil über die Terrasse runterholen (Frage wäre nur ob das Teil durch die Türe passt), die mögen keine Treppenhäuser mit schwerer Last.

Schränke und Co. müssen nicht unbedingt neu angeschafft werden.

hehe, ja Küche das ist so ein Thema, wir haben in D damals für das erste Haus eine Küche gekauft, die uns in alle folgenden D-Domizile gefolgt ist, wir hatten auf Grund der langen Planungen festgestellt das die meisten Küchengrundrisse irgendwie die selben Maße haben und deswegen schon eine etwas teurere Küche angeschafft die lange Nachkaufgarantien hatte und somit falls doch mal was anders war (das war nur einmal der Fall) etwas nachgekauft werden konnte ohne großen Aufwand, die Küche hat jeden Cent ihres Preises mindestens doppelt und dreifach verdient.
Unsere massiven Schlafzimmerschränke haben dann bei den Mädels in ihrer Immobilie ihre vorläufig letzte Ruhestätte gefunden, das war jetzt der 9. Aufbau davon und Null Probleme alles passt wie am ersten Tag, aufgebaut in weniger als einer Stunde (2x 3,80x2,20) auch die waren jeden Cent wert den wir dafür bezahlt haben, mittlerweile sind sie weiß gekalkt und sehen irgendwie aus wie neu, aber sowas kannst du heute nirgends mehr kaufen außer beim Schreiner und die wollen dann gleich mal 4-5 Scheinchen mit 3 Nullen für sowas.

Umziehen kann einen arm machen wenn man es falsch macht.

 6 days ago 

meine Jungs würden zu einem Dachdeckeraufzug greifen und das Teil über die Terrasse runterholen...

Das würden Deine Jungs nicht tun: dafü müßten sie nämlich das Klavier erst über eine recht enge Wendeltreppe eine Etage nach oben bringen, um es dann über die Terrasse hinunter zu lassen. Wo sie dann im Innenhof stehen und von dort aus nicht weiterkommen...

Aber ja, Kleiderschrank aus Massivholz, 35 Jahre alt: wir haben zu zweit zwei Stunden geschleppt, Ty-ty hat alleine in jeweils einer halben Stunde ab- und wieder aufgebaut. Coole Teile haben die damals gebaut!

 5 days ago 

uffff klassische Situation von wir kennen die location nicht, grrrrrr, in dem Fall wäre wohl runter tragen doch die bessere Variante. Gibt´s nirgends eine größere Öffnung nach außen ausser der Eingangstür ?
Aber ja, Kleiderschrank aus Massivholz, 35 Jahre alt: wir haben zu zweit zwei Stunden geschleppt, Ty-ty hat alleine in jeweils einer halben Stunde ab- und wieder aufgebaut. Coole Teile haben die damals gebaut!

hehe der Don ist begeistert, sowas muss man einfach mal gesehen und erlebt haben neben aktuelllen Schranklösungen die bereits das zweite Aufstellen in der Regel mit Verweigerung oder Reparaturen quittieren mal abgesehen von den Chemieausdunstungn. Ich denke dafür schleppt man dann solche Teile gerne mal wieder ein paar Meter (zu zweit), na dann weiterhin viel positve Energie für euch damit ihr das alles hinbekommt.

 6 days ago 

wir wollen kein Raumschiff bewohnen.

Das geht mir allerdings in der Küche ebenso. Bin ja bekanntlich technisch nicht abgeneigt, aber wir haben weder die WLAN-Funktion des Geschirrspülers aktiviert, noch habe ich das Bedürfnis, dass mein Kühlschrank aller Welt erzählt, was ich ihm gestern Nacht noch heimlich aus seinen Fängen entrissen habe(n soll).

So'n Induktionsherd ist schon was Feines, aber der kann auch nur kochen, wenn jemand davor steht. :-)

Übrigens schön zu sehen, dass auch die Pflanzen den Umzug gut überstanden haben, und so mal hier und da auf den Bildern zu sehen sind.

Klaviertransport

Ein Klavier, ein Klavier!
Nehmt ihr die Lieferung dann auch auf Video auf? ;-))

 6 days ago 

Hihi - ich tue mein Bestes. Wobei der Abtransport aus dem Dachgeschoß weit spektakulärer sein dürfte. Wir erwarten Herkulesse, Minimum...

Aus alt mach neu, schaut gut aus!
Man muss nicht immer neu kaufen.
Mit ein wenig Geschick und Geduld bekommt man alles hin.
Habe damals auch meine Küche aufgearbeitet, als sie nicht mehr so gut aussah.

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 6 days ago 

Ganz genau. Wir haben nachhaltig gelebt, lange bevor es so ein wahnsinnig bedeutungsvolles Wort dafür gab.

Apart from that, I should start a kind of injury diary: as an eternal reminder of the various injuries we've suffered during the renovation over the last few months (most of them due to our own clumsiness and carelessness...) So perhaps an extra blog post on first aid measures for accidents on the construction site will follow soon ;-))

Lol… this little injury are part of the “hands on” experience you will tell your kids when they come to pay you guys visit. Who knows one of them might love the work after hearing your story and decide to study civil engineering…. 😊

But the entire house is finally taking a beautiful shape and your choice of color for the kitchen is beautiful… I will definitely come for the housewarming party to taste your food!!😊

 6 days ago 

I hope someone will come: it's nowhere land... ;-)))

Hello how've you been. Seems like the work has been going on smoothly at your place. As for being a minimalist, this approach suits people who live to travel from place to place in short period of time but as far as I remember you had decided to rest for some time now.

I hope your injuries aren't too serious mam.

 6 days ago 

Nobody is really seriously injured. But it's always a shock when one person screams in pain and the other shakes their head at so much foolishness...

 4 days ago 

Ich staune immer wieder, ihr habt wirklich Mut zur Farbe. Da gibt es doch eine Farbe die du weisser-rabe in deinem Namen hast, die müssen wir euch mal zeigen.....
In Sachen Klavier habe ich ein unvergessenes Erlebnis von unserem letzten Umzug, vor 24 Jahren immer parat: Das Klavier, altes Modell, mußte aus der 1. Etage "nur" eine enge Steintreppe, zum Glück nicht zu steil und mit breiten Stufen, aber mit einem 90 Grad Winkel am Anfang und Ende der Treppe hinunter transportiert werden. Träger waren genug da, aber die hatten keinen Platz. Eine Überlegung war, durchs Fenster den Balkon runter in den Garten. Wurde verworfen. Ein Träger, knappe 1,70 m groß, schlank, ließ sich entschlossen das Instrument auf den Rücken schnallen mit den Worten:"Ich bring das Ding runter oder verreck drunter". Unten angekommen sagte er keuchend: Habt ihr da Blei drin? war aber sehr zufrieden mit sich und seiner unfaßbaren Leistung.

 4 days ago 

Ein wahrer Recke!

Ein paar erschwerte Bedingungen haben wir ja auch parat - auch wenn das Treppenhaus feudal ausladend ist und Träger bequem Platz finden... Ich bin da nicht allzu versiert, aber das Klavier von Ty-ty war wohl mal für den Einsatz auf Kreuzfahrtschiffen gebaut und fit für viele und schnell wechselnde klimatische Bedingungen und hohe Luftfeuchtigkeit. Und zwar dank seines Stahlrahmens. Wo bei "normalen" Klavieren alles auf Holz gespannt ist, werfen wir also ein paar Kilo mehr (hust) in die Runde. Führt übrigens auch zu einem ziemlich besonderen Klang...

 4 days ago 

Unser Klavier hat auch einen besonderen Klang, ist bös verstimmt.

Before I hit my 40s, I was a minimalist; now, it feels like I save everything.

If the process starts to feel overwhelming, just remember that once you guys finish, you'll be able to enjoy it, and it will have been worth all the hassle (and injuries).

 6 days ago 

For many years, my daughter lived by the motto that she didn't want to own more than she could carry in two rucksacks. She also settled down with her current partner and her possessions got bigger...