🗨️Які ж смачні булочки "Сердечки" - пальчики оближеш 😁 Яка ж мама молодець - тобто я 🤣 "скромність моє все"

Привіт любі друзі 🤗

Тема булочок мене не покидає ще з Карпат. Звісно у нас в магазинах ціни набагато менше ніж в Карпатах. Але коли я відводжу Таню в садок і не встигаю зробити щось їй на перекус, то заїжджаю в пекарню і купляю її якусь булочку. Тетянка у меня дитина іноді економна😂 Вона полюбляє два варіанти булочок...

Перший її улюблений варіант - це сосиска в тісті. А другий варіант - це булка без нічого 🤣

Йой заходжу я дивлюсь на ціни... І з'явилася думка , що я можу булочки без нічого зробити вдома і подешевше 😬 Звісно ж замість печі буде духовка, але я думаю ми якось це переживемо 😂

Відвезла Танюша до садка сама взялася до готування 😁
Даринка займалася своїми справами. Ці справи робляться з іграшками Танюші які вона не дає коли поруч. Тож коли Танюша в дитячому садку то для Даринки це майже свято 😁🥳

Одразу напишу рецепт. Може хтось і собі захоче приготувати такі прості але домашні смаколики які додають аромату та затишку вашій оселі 😁

Цукрові булочки "Сердечки"

700 г борошна
150 г цукру
1 уп. ванільного цукру
дрібка солі
1 яйце
11 г сухих дріжджів або живих але більше
300 мл молока
50 г вершкового масла

В тепле молоко додається все і одразу. Цукор, дріжджі, ванільний цукор, дрібка солі, яйце, вершкове масло, борошно.

Я переживала що із-за того що все і одразу перемішано нічого не вийде. Але все було чудово.
Так би мовити - "по графіку" 😁

Замісивши тісто я закрила каструлю плівкою прикрила рушником і поставила на батареї 😁 Таким чином моє борошно піднялося в два рази десь близько години.

Тісто розділила на 16 рівних частин. З 1 розкала квадрат, посипали його цукром і для смаку додала ще корицю (я просто дуже полюбляю корицю).

Потім закрутила трубочкою зклала удвоє.

Потім розрізала по центру. Але різати треба не доходячи до краю.

Розгорнула відрізані частини в інший бік і зліпила разом. Так виходить щось схоже на сердечко 😁

Доки духовка розігрівалася - мої сердечка вже піднялися і я їх змастила яйцем змішаним з молоком. Тож потім я лише ввімкнула духовку і готувалися вони в мене приблизно 20-25 хвилин при 180°. Режим я ставлю вверх-вниз. Тому що ще досі не розібралася зі своєю духовкою😬 А цей режим доволі оптимальний.

Ось що в мене вийшло...

Хочу сказати що щось пішло не так і мої сердечка з певного ракурсу більше схожі на рило свині 😂

Але головне що дівчаткам сподобалось 😁

Дякую за вашу увагу та підтримку ❤️
Усім приємного апетиту 😉
Та гарного настрою 🤗