Querido Diario un saludo a todos los amigos que hacen vida en está comunidad, espero todos estén bien, por aquí gracias a Dios aún de vacaciones. Pero les cuento mi día miércoles primero de e enero del 2025, característico de hoy levantarse tarde, pero como me dormí temprano no me paré tan tarde. Mi día empezó a las 10 de la mañana; por qué me sonó el celular mis amigas María y Margarita reportándose e invitándome para hacer y comer un aguaito.

Sin dudarlo, me aliste y preparé un bolso porque sé que cuando voy a casa de María no me quiere regresar el mismo día, aproveche la invitación ya que mis hijos iban a pasar este día a casa de su abuela.

En una hora exactamente llegó María con Margarita y familia a recogerme y comprar unas cosas que faltaban pará la comida. Y nos fuimos!!

Llegamos a la casa, después de dar varias vueltas gracias a Dios todos los comercios abiertos, y pudimos comprar todo lo que necesitamos para la hacer la comida.

Entonces sí, manos a la obra, entre varios uno pica el pollo, la otra los aliños, y así en menos que canta un gallo la Paila montada y el olor espectacular.

En total somos 12 personas y servimos buenas raciones, el aguaito se come caliente, con casabe, un nivel. No es por nada quedó muy delicioso, con buen color y sabor.. algunos hasta repitieron, debajo de estás matas de topocho, al aire libre, mejor imposible.

Después de esta comelona, seguimos escuchando música, conversando y nos tomamos unas copas de vinos, María y un vecino bailaron, anocheció y aún reunidos pasando un rato ameno.

Nos volvió a dar hambre y una vecina elaboró una arepas y las rellenamos con ensaladas de gallina del día anterior que cosas tan buena.

Así fue mi primer día del año, dicen que lo que hagas el primer día así vas a pasar el resto del año. La pasaré comiendo jejeje.

Feliz año nuevo 2025

Las fotos fueron tomadas con un teléfono celular infinix Hot20