Beneficios del ajo Qué y cómo jugar consigue más beneficios.

El ajo es un ingrediente importante que se utiliza en la comida diaria. El ajo se utiliza para añadir sabor a todo tipo de curry. A mucha gente también le gusta comer ajo encurtido.

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La nutricionista Tarana Jannat Mumu del Hospital General y Centro de Diagnóstico de Mirpur dijo cuáles son los beneficios del ajo y cómo comer más beneficios.

Este ajo tiene muchos nutrientes. Rico en propiedades medicinales, este ingrediente se utilizaba como medicina en la antigüedad. El ajo se considera un superalimento por su valor nutricional. El ajo contiene tiamina (vitamina B1), niacina (vitamina B3), riboflavina (vitamina B2), ácido pantoténico (vitamina B5), vitamina B6, folato (vitamina B9), compuestos de azufre y selenio, etc., que son beneficiosos para el organismo.

Beneficios:

1. El ajo contiene un antioxidante llamado alicina, que aumenta el sistema inmunológico del cuerpo.

2. El selenio ayuda a prevenir el cáncer al destruir las células cancerosas.
   El ajo mejora la circulación sanguínea purificando la sangre.

3. Previene enfermedades cardíacas e hipertensión.

4. El ajo tiene propiedades antifúngicas y antibacterianas que protegen al cuerpo de diversas infecciones.

5. Mejora la digestión.

6. Reduce el colesterol nocivo en el cuerpo y previene diversos daños celulares.

7. Desempeña un papel eficaz en el control de la diabetes y la reducción de peso.

8. El ajo es rico en antioxidantes y reduce las infecciones urinarias.

9. Desempeña un papel en el aumento del rendimiento cerebral y la memoria.

10. El ajo previene diversos desequilibrios hormonales. Regula los niveles de estrógeno en el cuerpo.

11. Comer ajo durante la menopausia es beneficioso.

12. Varios ingredientes presentes en el ajo ayudan a los hombres a solucionar los problemas de fertilidad. Aumenta los niveles de testosterona y mejora el rendimiento de los espermatozoides. El ajo es muy beneficioso para aumentar la fertilidad.

Cómo jugar:

Generalmente se recomienda comer ajo por la mañana con el estómago vacío para aprovechar sus beneficios. Masticar el compuesto de azufre del ajo aumenta su eficacia. Si no puedes comerlo por el sabor amargo, puedes mezclarlo con miel y comértelo. El ajo crudo se puede comer con varios bhartas, verduras cocidas y fritas.
Cuando el ajo se asa o se cocina, el calor destruye su principal componente químico, la alicina. La alicina se digiere fácilmente si el ajo crudo se corta y se extiende al aire libre durante 15 minutos y luego se consume.
Comer ajo encurtido no tiene propiedades antisépticas. Pero se pueden obtener otros beneficios.

Advertencia:

1. Es mejor no comer ajo durante el embarazo.
2. No comas ajo si tienes diarrea, vómitos o acidez de estómago.
3. Muchas personas son alérgicas al ajo, tienen prohibido comer ajo.