Pasapalos salados faciles y economicos

Hola que tal amigos es un gusto estar nuevamente en esta comunidad de padres y niños donde tenemos la oportunidad de hacer diferentes preparaciones con los más pequeños de la casa.
El día de hoy tengo el gran honor de mostrarle como prepare junto a mi hijo una ricos pasapalos.
Ingredientes
500 gramos de harina de trigo |
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200 gramos de mantequilla |
10 gramos de levadura |
25 gramos de azúcar |
5 gramos de sal |
Ajo cantidad suficiente |
Perejil cantidad suficiente |
100 mililitros de agua |
1 huevo |
Preparación
Para comenzar con la preparación lo primero que vamos a realizar es poner nuestra levadura a fermentar, de la siguiente manera.
A los 100 mililitros de agua se le agrega una cucharada de azúcar y una de harina más los 10 gramos de levadura. Cabe señalar que el agua debe de estar tibia. Luego se tapa y se lleva a un lugar cálido para que fermente este proceso tardará uno 15 minutos.
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Seguidamente se pica el perejil y junto al ajo se le agrega a la mantequilla.

Luego en una taza grande colocamos todos los ingredientes, incluyendo la levadura ya fermentada. Unimos muy bien y comenzamos a amasar.
Llevamos a la mesa para que el amasado sea más fácil. Trabajamos muy bien la masa hasta que esté suave.
Formamos una bola y tapamos dejamos fermentar hasta que duplique su tamaño
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Luego llevamos a la mesa nuevamente, y estiramos con la ayuda de un rodillo. Seguidamente le agregamos la mantequilla preparada con el ajo y el perejil, untamos muy bien la masa.
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Enrollamos y procedemos a cortar en rollitos del mismo tamaño.
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Colocamos en la bandeja engrasada y dejamos reposar nuevamente por 30 minutos aproximadamente.
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Llevamos al horno previamente caliente y dejamos cocinar por 25 a 39 minutos
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Realizar este tipo de pasapalos es muy práctico además que es muy rendidor. Ideal para compartir en familia y allegados.
Los beneficios de realizar este tipo de preparación con los más pequeños de la casa son muchos porque ellos aprenden un oficio y el tiempo que pasamos juntos a ellos es de calidad.
Para culminar mi participación deseo invitar a
@edgarlygonzalez @alli001
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi Redmi12C exclusiva para STEEMIT
Gracias por su visita
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You have made a very nice and wonderful recipe with wheat flour.
Your food is appreciated
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