"Специалисты", они конечно такие...
Но кто в школе биологию не прогуливал, тот знает: травоядные - могут прожить без животных жиров, а плотоядные - без растительных углеводов - нет. Причём это "нет" в принципе непреодолимо. Так что, какую-то растительность крот всё ж таки ест. Где и какую - спорить не буду ибо не силён %)