গত পরশুদিন রাতে হেলাল ভাইদের বাসায় খেয়েছি এমন কক মুরগি দিয়ে সুস্বাদু ভাবে তৈরি করা বিরিয়ানি। দেখে মনে হল যেন সেম বিরিয়ানি। আপনি অনেক সুন্দর রান্না করেছেন। রান্না করার জন্য প্রাথমিক পর্যায়ে সবকিছু গুছিয়ে নিয়েছেন। এরপর টেবিল আকারে প্রয়োজনে উপাদান প্রকাশ করেছেন। তারপর ধাপে ধাপে রান্নার কার্যক্রম। সব মিলে খুবই ভালো লাগলো আমার কাছে।