মজাদার স্বাদের লাচ্ছা সেমাই রেসিপি।
আমি @rahimakhatun
from Bangladesh
১২ই শ্রাবন ১৪৩১বঙ্গাব্দ ।
২০
জুলাই ২০২৫খ্রিস্টাব্দ ।
|
|---|
|
|---|
| উপকরন | পরিমান | |||
|---|---|---|---|---|
| লম্বা সেমাই | প্রয়োজনমত | |||
| গুঁড় | প্রয়োজনমতো | |||
| লবন | সামান্য | কনডেস্ক মিল্ক | ১ কাপ | |
| ঘি | পরিমান মতো | |||
| এলাচ / দারুচিনি | ২টি |
প্রস্তুত প্রণালী |
|---|
১ম ধাপ |
|---|
প্রথমে আমি লাচ্ছা সেমাই গুলোকে হালকা আঁচে ভেজে নিচ্ছি।
২য় ধাপ |
|---|
তারপর ঘি দিয়ে নিচ্ছি।
৩য় ধাপ |
|---|
তারপর গুড় দিয়ে দিচ্ছি।
৪র্থ ধাপ |
|---|
সাথে কনডেস্ক মিল্ক ও গরম মসলা দিয়ে দিব।
৫ম ধাপ |
|---|
ভালো করে মিশিয়ে কিছু ক্ষণ জ্বাল দিয়ে নিব .
৬ষ্ঠ ধাপ |
|---|
ভাজা সেমাই গুলো দিয়ে দিব।
৭ম ধাপ |
|---|
উল্টিয়ে পাল্টিয়ে নিব।
১ম ধাপ |
|---|
তারপর হাত দিয়ে ইচ্ছে মত শেপ দিয়ে নিব।
আমি এই ভাবেই শেপ দিয়ে নিয়েছি।
হয়ে গেলো মজাদার সেমাই রেসিপি।তারপর গরম গরম কিংবা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
তাহলে কেমন হয়েছে অব্যশই কমেন্টের মাধ্যমে জানাবেন।
তাহলে আজকে এই অব্দি।আবার আসবো অন্যকোন দিন অন্যকোন পোস্ট নিয়ে সেই অব্দি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।
এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ
| device | Galaxy A13 |
|---|---|
| Location | Dhaka |
ডিসকর্ড লিংক:
https://discord.gg/VtARrTn6ht
JOIN WITH US ON DISCORD SERVER
Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power
|
| 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
সেমাই দিয়ে খুবই মজাদার একটি রেসিপি উপস্থাপন করেছেন আপু। এই রেসিপি যদিও কখনো তৈরি করে খাওয়া হয়নি। তবে দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে। দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
এরকম মজার মজার রেসিপি গুলো দেখলে লোভ সামলিয়ে থাকা যায় না। আপনি তো লোভ লাগিয়ে দিলেন মজাদার একটা রেসিপি দেখিয়ে। রেসিপিটা দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে দারুণ লেগেছিল। এই রেসিপিটা কম বেশি সবাই পছন্দ করে বলে আমার মনে হয়। তবে আমার কিন্তু খুবই ফেভারিট। মনে তো হচ্ছে অনেক মজা করে খেয়েছিলেন। দেখে খুব ভালো লাগলো রেসিপিটা।
এ সময় এটা কি যে দেখালেন। দেখেই তো জিভে জল চলে এসেছে আমার। মজার মজার রেসিপি গুলো দেখলে কে পারে লোভ সামলাতে। বিশেষ করে আমি তো একেবারেই পারি না। আর যদি নিজের পছন্দের রেসিপিটা হয় তাহলে তো আরো লোভ লাগে। রেসিপিটা দেখেই তো বুঝতে পারছি কতটা মজাদার হয়েছে।
লাচ্ছা সেমাই খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। খুবই পছন্দের একটি রেসিপি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। তবে এমন রেসিপি আমার কাছে একদমই নতুন। কারন এইভাবে লাচ্ছা সেমাই রান্না হতে আমি এর আগে কখনো দেখিনি। ভালো লাগলো একটা নতুন পদ্ধতির লাচ্ছা সেমাই রান্না শিখতে পেরে।
ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। গুড় দিয়ে এভাবে সেমাইয়ের রেসিপি কখনো তৈরি করে খাওয়া হয়নি। আপনার রেসিপিটা দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সময় করে এভাবে একদিন ট্রাই করার চেষ্টা করব। মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আপু ছোট বাচ্চারা যখন হাঁটতে শিখে তখন মা-বাবাকে দৌড়ানোর উপর রাখে। আপনি ব্যস্ততার মাঝেও খুব চমৎকার একটি রেসিপি করেছেন।লাচ্ছা সেমাই রেসিপি দেখে আমার নিজেরও খেতে মন চাইলো। ধন্যবাদ মজার রেসিপিটি সুন্দর করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
এমন পদ্ধতিতে লাচ্ছা সেমাই রান্না আমি কখনো আগে খাইনি। বেশ ইউনিক একটি রেসিপি এটি আমার কাছে। তবে দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে খেতে। বেশ ভালো লাগলো এত সুন্দর একটি নতুন রেসিপি দেখে।