জানেন আপু এই পিঠায় বা কেকে চিনির জায়গায় যদি গুড় ব্যবহার করতেন তবে স্বাদ তো আলাদা হতই আর অনেক বেশি স্বাস্থ্যকরও খেতে হত। তবে আপনার রেসিপি বলছে এটা বেশ লোভনীয় হয়েছে। আসলে আজকাল চিনির জায়গায় গুড় ব্যবহারের প্রচলন বেড়েছে। সে কারণেই আমিও বললাম।
জানেন আপু এই পিঠায় বা কেকে চিনির জায়গায় যদি গুড় ব্যবহার করতেন তবে স্বাদ তো আলাদা হতই আর অনেক বেশি স্বাস্থ্যকরও খেতে হত। তবে আপনার রেসিপি বলছে এটা বেশ লোভনীয় হয়েছে। আসলে আজকাল চিনির জায়গায় গুড় ব্যবহারের প্রচলন বেড়েছে। সে কারণেই আমিও বললাম।
আমিও গুড় ব্যবহার করি বাসায় না থাকায় ব্যবহার করতে পারিনি।এখন সবাই চিনিই ছেড়ে মধু ও গুড়ের দিকে ঝুকেছে স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করে। ধন্যবাদ আপু মন্তব্যের জন্য।