প্রতিদিনের মতো আজকেও আমি আপনাদের সামনে আরো একটি নতুন পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছি। আজকে আমি আপনাদের সাথে একটি রেসিপি পোস্ট শেয়ার করবো। আপনারা অনেকেই জানেন যে, আমি মাঝে মধ্যে বাসায় বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করে থাকি। যাইহোক আজকে আমি আপনাদের সাথে মজাদার মাল্টার জুসের রেসিপি শেয়ার করবো। কিছুক্ষণ আগে প্রচন্ড গরম লাগছিল বলে মাল্টার জুস তৈরি করেছিলাম। মাল্টার জুস ফ্রিজের ঠান্ডা পানি দিয়ে তৈরি করেছিলাম বলে, পান করতে দারুণ লেগেছিল। তাছাড়া লেবুর রস দিয়েছিলাম বলে জুস পান করার সময় দারুণ ঘ্রাণ এসেছিল। আসলে এই তীব্র গরমে ফলের ঠান্ডা ঠান্ডা জুস পান করতে দারুণ লাগে। আমি দুই গ্লাসের পরিমাণে জুস তৈরি করেছিলাম। আপনারা চাইলে আরও বেশি পরিমাণে তৈরি করতে পারেন। এক গ্লাস মাল্টার জুস আপনাকে এই গরমে অনেকটা স্বস্তি দিবে। সহজ কিছু উপকরণ দিয়ে একেবারে অল্প সময়ে এই রেসিপিটা তৈরি করা সম্ভব। যাইহোক রেসিপিটা আমি ধাপে ধাপে আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি। আশা করি আপনাদের কাছে খুব ভালো লাগবে।

প্রথমে মাল্টা কেটে খোসা ফেলে দিয়ে, ছোট ছোট টুকরো করে নিলাম। তারপর ব্লেন্ডারে দিয়ে দিলাম।

🍸দ্বিতীয় ধাপ🍸

তারপর চার টেবিল চামচ চিনি এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে দিলাম।

🍸তৃতীয় ধাপ🍸

তারপর এক টুকরো লেবুর রস নিয়ে নিলাম এবং ফ্রিজের ঠান্ডা পানি ১০০ মি.লি. এর মতো ঢেলে দিলাম। তারপর ভালোভাবে ব্লেন্ডার করে নিবো।

🍸চতুর্থ ধাপ🍸

আপনারা ছবিতে দেখতে পাচ্ছেন খুব ভালোভাবে ব্লেন্ডার করে নিলাম।

🍸পঞ্চম ধাপ🍸

ছাঁকনি দিয়ে ভালোভাবে ছেঁকে শুধুমাত্র মাল্টার রস নিয়ে নিলাম।

🍸পরিবেশন🍸

দুটি গ্লাসে ঢেলে সুন্দরভাবে পরিবেশন করার চেষ্টা করলাম। মাল্টার জুস পান করতে আসলেই দারুণ লেগেছিল।