গ্রীষ্মকালীন ফল।

কেমন আছেন সকলে? আশা করছি ভাল আছেন। আমি আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। কিছুদিন যাবত প্রচন্ড গরম থাকলেও আজ কিন্তু সেই গরমের অবসান ঘটলো অর্থাৎ নগরবাসী অবশেষে বৃষ্টির দেখা পেল। যদিও এই বৃষ্টিটা ছিল খানিক সময়ের জন্য তারপরও এই অল্প সময়ের বৃষ্টি যেন সবকিছু একেবারে শীতল করে দিয়ে গেল। সকাল থেকেই একটু মেঘলা মেঘলা ছিল তবে বৃষ্টি পড়েনি কিন্তু দুপুরের দিকে সামান্য বৃষ্টি পড়েছে । খবরে কয়দিন ধরেই দেখা যাচ্ছে বিভিন্ন অঞ্চলে ভারী বৃষ্টিপাত হচ্ছে। সেই হিসেবে আমরা নগরবাসী ও অপেক্ষায় ছিলাম কখন আমাদের এখানেও খুব জোরে বৃষ্টি নামবে। অবশেষে বৃষ্টি এলো এখন ওয়েদারটা ঠান্ডা করে দিয়ে গেল।

গ্রীষ্ম এবং বর্ষা যেহেতু পাশাপাশি দুইটি ঋতু যেহেতু গরম এবং বৃষ্টি যেন একে অপরের পরিপূরক হয়ে উঠেছে। কয়দিন টানা গরম হলেই হঠাৎ করে আকাশে ঘন মেঘে ছেয়ে যায় এবং বৃষ্টি শুরু হয়। আবার টানা কিছুদিন বৃষ্টি পড়ার পর দুজন আকাশের দেখা মেলে এবং কিছুদিন পরে আবারো গরম পড়া শুরু হয়। এভাবে করে আসলে গ্রীষ্ম এবং বর্ষার মিশ্র অনুভূতিটা চলে কয়েক মাস জুড়ে।

শীতকালটা যেমন আমাদের প্রত্যেকেরই প্রিয় গ্রীষ্মকালটাও ঠিক অনেকের প্রিয় কিছু কিছু বিষয়ের কারণে। যেমন এই গ্রীষ্মকাল মানে হচ্ছে মধুর মাস। চারিদিকে আম, কাঠাল, লিচুতে ভরপুর। পুরো বছরের অন্যান্য সিজনে কিন্তু এতটা সুমিষ্ট ফল পাওয়া যায় না, যতটা না পাওয়া এই গ্রীষ্মকালে।

আমাদের বাংলাদেশের জাতীয় ফল কাঁঠাল হলেও জাতীয় গাছ কিন্তু আমগাছ কেননা মানুষ খুব শখ করে তাদের বাড়ির আঙিনায় কিংবা উঠানে অন্যান্য গাছ থাকুক কিংবা না থাকুক আম গাছটা লাগিয়েই থাকে। এছাড়া তো আমাদের বাণিজ্যিকভাবে আমের বড় বড় সব বাগান রয়েছে যেখান থেকে প্রত্যেক বছর আমাদের বাংলাদেশের আমের চাহিদা পূরণ করেও বিদেশে রপ্তানির মাধ্যমে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করে থাকে। এ বিষয়টি যেমন আমাদের আমের চাহিদা পূরণ করে পাশাপাশি বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করতেও ব্যাপক ভূমিকা পালন করে।

তাছাড়া গ্রীষ্মকালের আরো একটি আকর্ষণীয় ফল হচ্ছে লিচু। প্রত্যেকেরই পছন্দের এই ফলটি একমাত্র গ্রীষ্মকালে পাওয়া যায়। তাছাড়া লিচু খুব অল্প সময়ের জন্য আসে এবং অল্প সময়ের মধ্যে চলে যায়। স্বাদের দিক থেকে তো এই ফলের কোন তুলনাই হয় না। অন্যান্য দেশের তুলনায় আমাদের বাংলাদেশ লিচু উৎপাদনে কিন্তু কোন অংশে পিছিয়ে নেই। বর্তমানে নতুন নতুন ভ্যারাইটির জাত তৈরি হয়েছে যেগুলো আমাদের বাংলাদেশের মাটির জন্য দারুন ভাবে উপযোগ। এমন খুব ভালো ফলন দেয়।

অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং স্বাধের দিক থেকেও কোন অংশে কম নই এরকম একটি গ্রীষ্মকালীন ফল হচ্ছে জাম। এটি লবন মরিচ কিংবা মাখা করে খেতে দারুন লাগে। তাছাড়া তো গ্রীষ্মকালীন ফলের তালিকা লটকন, পেয়ারা, আরো অনেক ধরনের ফল রয়েছে যেগুলোর না বলে শেষ করা যাবে না।

সকলকে ধন্যবাদ অনুচ্ছেদ টি পড়ার জন্য।

---

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP

---

|| Join the Discord Server for more Details ||

VOTE @bangla.witness as witness

OR

SET @rme as your proxy