সবাইকে আমার নতুন একটি ব্লগে স্বাগতম। গত দুদিন আগে ঈদের কেনাকাটার মুহূর্ত শেয়ার করেছিলাম। বেশ অনেকটা সময় ধরে আমরা কেনাকাটা করেছি বলতে গেলে বিকেল চারটা থেকে রাত বারোটা অব্দি। আমি এই ঈদে চেষ্টা করি আমার শ্বশুরবাড়ি বাবার বাড়ি এবং বেশ কিছু আত্মীয়-স্বজনসহ কিছু গরিবদের কাপড় কিনে দেওয়ার। যেহেতু সবার জন্য কেনাকাটা ছিল তাই সময় নিয়ে কেনাকাটা করতে হয়েছিল আর সবচেয়ে দেরি হয়েছিল বাবুর কেনাকাটা করতে। ইফতারের পর অনেকটা সময় হেঁটে হেঁটে শপিং করা হয়েছে তাই অনেকটা ক্ষুধা পেয়ে গিয়েছিল।

আমরা গিয়েছিলাম আমার দেবরের বাসায়। যেহেতু কেনাকাটা করতে অনেকটাই রাত হয়ে গেছে আর বাসায় এসে রান্না করার মত কোন এনার্জি থাকবে না তাই আমরা সিদ্ধান্ত নিয়েই বাইরে থেকে খেয়ে বাসায় ঢুকবো। আর কথা হচ্ছে কাচ্চি তো আমরা ইফতারে খেয়েছি তাই একটু ডালভাতের ব্যবস্থা হলে বেশ ভালো হতো। বগুড়া শহরে সিরাজের চুই ঝাল আমি একটি রেস্টুরেন্ট আছে। যেটার খাবার নাকি অনেক বিখ্যাত। আমার দেবর বললো সেখানে গেলে আমরা অনেক তৃপ্তি করে খেতে পারব। ওখানে নাকি ওরা মাঝে মধ্যেই খায়।

তাই আমরা আবার দেরি না করে সেখানে চলে গিয়েছিলাম। তো আমরা সেখানে বেশ কিছু খাবারে অর্ডার দিয়েছিলাম। আমরা নিয়েছিলাম চুঁই ঝাল দিয়ে খাসির মাংস। উনারা বলছিলেন চুই ঝাল দিয়ে হাঁসের মাংস নাকি এখানকার খুব বিখ্যাত কিন্তু তখন শেষ হয়ে গিয়েছিল। সাথে দিয়েছিল কয় প্রকার ভর্তা ডাল ভর্তা আলু ভর্তা এবং কাঁচা কলা ভর্তা আর সাথে মরিচ এবং পেঁয়াজের ভর্তা।সাথে দিয়েছিল ঘি। গরম ভাত এবং ভর্তার সাথে ঘি দিয়ে খেতে যে কি মজা লাগছিল সেটা বলে বোঝাতে পারবো না। এরপর চলে এসেছিল আমাদের সেই কাঙ্ক্ষিত চুঁইঝাল দিয়ে খাসির মাংস। আমি চর্বিযুক্ত একটি মাংস নিয়েছিলাম।

সত্যি কথা বলতে ভর্তার আইটেমগুলো অসাধারণ ছিল বিশেষ করে সেই মরিচ এবং পেঁয়াজের ভর্তাটা। তো ভর্তা দিয়েই অর্ধেক ভাত খেয়ে ফেলেছিলাম। সত্যি কথা বলতে খুবই ক্ষুধা লেগে গিয়েছিল এবং খাবারগুলো অনেক সুস্বাদু ছিল তাই বেশ তৃপ্তি করে খেয়েছি। খাবারের শেষে ছিল চাটনি। খাওয়া-দাওয়া শেষে আমরা বাসায় চলে আসি। তো এই ছিলা আমার খাওয়া-দাওয়া সুন্দর মুহূর্ত। আজ এখানেই বিদায় নিচ্ছি দেখা হবে পরবর্তীতে নতুন কিছু নিয়ে সবাই ভালো থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন। ধন্যবাদ সবাইকে।