RE: কাঁকড়া দিয়ে নোটে শাক ভাজি রেসিপি
দাদা আপনি এত মজার মজার রেসিপি শেয়ার করেন দেখেই তো আমার ভালো লাগে। তেমনি আজকেও মজার একটা রেসিপি সবার মাঝে শেয়ার করে নিয়েছেন আপনি। যেটা তৈরি করার পদ্ধতি ও সুন্দর করে ভাগ করেছেন। যা দেখলে যে কেউ সহজেই তৈরি করে নিতে পারবে রেসিপিটা। দাদা আমার কাছে মজার মজার রেসিপি তৈরি করতে খুবই ভালো লাগে। বিশেষ করে কারো কাছ থেকে ইউনিক কোন রেসিপি দেখলে, আমি সেই রেসিপিটা তৈরি করার অবশ্যই চেষ্টা করি। আর তেমনি আপনার এই রেসিপিটা ছিল একেবারে ইউনিক। বলতে গেলে নোটে শাকের কথা তো আমি জীবনে ফার্স্ট শুনলাম দাদা। কেননা ছোটবেলা থেকেই অনেক রকমের শাকের কথা শুনেছি। কিন্তু এই শাকের কথা কখনো শোনা হয়নি। এমনিতে তো প্রচুর পরিমাণের শাক রয়েছে, কিন্তু সবাই তো আর সব শাকের সাথে পরিচিত না। কিন্তু এই শাকের অনেক বেশি উপকারিতা রয়েছে এটা জানতে পেরে ভালো লেগেছে। কোন কিছুর সম্পর্কে জানতে পারলে নিজের কাছে অন্যরকম একটা ভালো লাগা কাজ করে। কাঁকড়া খেতে আমি খুব একটা পছন্দ করি না। তবে আপনার কাকটা দিয়ে তৈরি করা রেসিপিটা ভালোই পছন্দ হয়েছে।