"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল - রাউন্ড #৪৭৮ [তারিখ : ০৫-১১-২০২৪]


Todys_Featured_Articles_2.png

Banner Credit @alsarzilsiam


বিগত ০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়। এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।


"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।


"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল রাইটার - @bristy1


অথর সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত পরিচিতিঃ
অথরের নামঃ তাহমিনা আক্তার বৃষ্টি। তিনি একজন বাংলাদেশী। তিনি নিজের মত করে সব কাজ করার চেষ্টা করেন। বিভিন্ন ধরনের ছবি আঁকা, রঙ করা, নতুন নতুন কিছু তৈরি করা তাঁর পছন্দের কাজ। তবে রান্নাবান্না তাঁর বড় একটা শখ। চেষ্টা করেন সবসময় নতুনভাবে কিছু রান্না করার। ভ্রমণপ্রেমীদের মত তিনিও ঘুরতে পছন্দ করেন।তিনি ২০২১ সালে স্টিমিটে যুক্ত হয়েছেন। তার স্টিমিট জার্নি ৩ বছর চলছে।


এক নজরে তাঁর বিগত সপ্তাহের পোস্টগুলি :

Screenshot 2024-11-05 202434.png


"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল :


sudygsdifguyf.jpg

পুঁইশাকের পাতায় বিগ্রেড মাছের পাতুরী। by @bristy1 (তারিখ ০৫-১১-২০২৪)

আমি @bristy1, আমার বাংলা ব্লগ এর একজন সদস্য। আর আমার এই প্রিয় কমিউনিটির প্রিয় বন্ধুগণ, আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি৷সবার সুস্থতা কামনা করেই আজকের পোস্টটি শুরু করতে যাচ্ছি। আজ আপনাদের সাথে বেশ মজার একটা রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি। এই রেসিপিটা তৈরি করেছি অনেক আগেই। আপনাদের মাঝে শেয়ার করা হয়নি। গ্যালারিতে যখন ছবি দেখছিলাম তখন দেখলাম এই ছবিগুলো রয়ে গিয়েছে। আর তাই ভাবলাম আজকে আপনাদের মাঝে এই মজাদার পাতুরী রেসিপিটি শেয়ার করি। যে কোন মাছ দিয়ে পাতুরি তৈরি করা যায়। তবে আমি তৈরি করেছি বিগ্রেড মাছ দিয়ে। যেহেতু অনেক বড় সাইজের একটা মাছ ছিল তাই এভাবে করলাম।আর আপনারা পিসগুলো দেখে নিশ্চয়ই বুঝতে পারছেন মাছটা কত বড় ছিল।…


আজকে ফিচার আর্টিকেলে দারুণ একটি রেসিপির স্থান দেওয়া হয়েছে। বৃষ্টি ম্যাডাম আমাদের কমিউনিটিতে একজন সুপরিচিত ভেরিফাইড মেম্বার। তিনি সবসময়ই সুন্দর সুন্দর রেসিপি পোস্ট শেয়ার করেন আমাদের সাথে। তারই ধারাবাহিকতায় আজকেও অসাধারণ একটি পাতুরী রেসিপি তৈরি করেছেন। তার এই রেসিপিটির নাম হলো "পুঁইশাকের পাতায় বিগ্রেড মাছের পাতুরী"।

প্রথমে দেখেই আমার চোখ আটকে গেছে ফটোটিতে। লাউ পাতা কিংবা কলাপাতায় পাতুরী করা হয়। তবে পুঁইশাকের পাতায় পাতুরী করাটা একদম ইউনিক একটা ব্যাপার। প্রত্যেকটা স্টেপ তিনি সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। সহজ ও সাবলীলভাবে তার পোস্ট সাজিয়েছেন। খুব সহজেই যে কেউ শিখে নিতে পারবে এই রেসিপিটি। তিনি ভিন্ন কিছু উপাদান দিয়েই এই সুন্দর রেসিপিটি তৈরি করেছেন।এটা নিশ্চয়ই খেতে অনেক মজা হয়েছিল আমার মনে হয়।এই মাছের পাতুরী দিয়ে অনায়াসে প্লেটের ভাত শেষ হয়ে যাবে।

কি রেসিপি তৈরি করেছেন, কিভাবে তৈরি করেছেন এবং রেসিপির ডেকোরেশন, সবকিছু বিবেচনা করে এই পোস্টটিকে আজকের ফিচার্ড আর্টিকেল হিসেবে নির্বাচন করা হলো।


sudygsdifguyf.jpg

ছবিটি @bristy1 এর ব্লগ থেকে নেওয়া হয়েছে।

ধন্যবাদ সবাইকে।

Sort:  
 17 days ago 

@bristy1 আপু অভিনন্দন। আপু খুবই লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। পুঁইশাকের পাতায় বিগ্রেড মাছের পাতুরী সত্যিই ভাবা যায় না। এভাবে পুঁইশাক দিয়ে পাতুরি কখনও খাওয়া হয়নি। উনার আইডিয়া খুবই ইউনিক লেগেছে। উপস্থাপনাও খুব সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ এমন লোভনীয় রেসিপি আজকের ফিচারড আর্টিকেলের সেরা পোস্ট হিসেবে সিলেক্ট করার জন্য।

 17 days ago 

আজকের ফিচারড আর্টিকেল পোস্ট দেখে খুবই ভালো লাগলো। পুঁইশাকের পাতায় দারুন ভাবে পাতুরি তৈরি করা হয়েছে। এই ধরনের খাবারগুলো খেতে সত্যি অনেক ভালো লাগে। আর মাছের পাতুরি খুবই লোভনীয় লাগছে।

 17 days ago 

এটা খেতে খুবই মজার ছিল। আমার তো ভীষণ ভালো লেগেছিলো।পুঁইশাকের পাতাগুলো যেন মুখে দিলেই মিলিয়ে যাচ্ছিলো।এটা খেতে এত মজা যে পরে আরেকদিন করেছিলাম।এই পোস্টটাকে ফিচার্ড আর্টিকেলে নিয়ে আসার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই।

 17 days ago 

বৃষ্টি আপুকে অভিনন্দন জানাই প্রথমে।আপু খুব সুন্দর সুন্দর পোস্ট শেয়ার করে থাকেন।ওনার রেসিপি পোস্টটি দারুন ছিল।ফিচার্ড পোস্ট দেখতে পেয়ে ভালো লাগলো,ধন্যবাদ।

 16 days ago 

প্রথমেই বৃষ্টি আপুকে জানাই অনেক অনেক অভিনন্দন। উনার তৈরি করা এই রেসিপি পোস্ট গতকালকে দেখেছিলাম। আর আজকে এই পোস্টটা ফিচারড আর্টিকেলে দেখে অনেক ভালো লাগলো। আসলে রেসিপিটা অনেক বেশি লোভনীয় লাগছে। অনেক অনেক ধন্যবাদ, এই পোস্টটা ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে মনোনীত করার জন্য।

 16 days ago 

খুবই সুন্দর একটা পোস্ট দেখেছি আজকের এই ফিচারড আর্টিকেলে। গতকালকে আমি বৃষ্টি আপুর এই রেসিপি পোস্ট দেখেছিলাম। আর তখনই তো আমার অনেক লোভ লেগে গিয়েছিল। আজকে দেখছি এই পোস্টটা ফিচারড হিসেবে মনোনীত করা হয়েছে। আপুকে অনেক অনেক অভিনন্দন জানাচ্ছি। এই পোস্টটি ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে সিলেক্ট করার জন্য ধন্যবাদ।

 16 days ago 

ফিচারড আর্টিকেলের পোস্টি দেখে অনেক ভালো লাগলো।বৃষ্টি আপু লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল।ধন্যবাদ পোস্টি ফিচারড আর্টিকেলে মনোনীত করার জন্য।

 16 days ago 

খুবই লোভনীয় একটি রেসিপি ফিচারড আর্টিকেলে মনোনীত হাওয়ায় বৃষ্টি আপুকে অভিনন্দন জানাচ্ছি। রেসিপিটি দেখতে যতটা লোভনীয় হয়েছে আশা করছি খেতে ততটাই সুস্বাদু হয়েছে।