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RE: SLC21W1 Basic concepts and utensils of the pastry.
Hola mi querida amiga @ninapenda, un placer saludarte
Muchas veces a pesar de no tener todos los utensilios necesarios para realizar un trabajo de repostería nos agarramos de aquello que tenemos en casa, como en tu caso que en vez de batidor usas un tenedor, por eso siempre he pensado que lo importante es querer hacer las cosas e ingeniartela para hacer un buen trabajo, haciendo uso de lo que tengamos en casa.
Tes deseo mucho éxito. Un abrazo 🤗