Pollo al horno. // Paso a paso.

¡Hola comunidad!
Hoy les traigo una receta, de un pollo al horno en presas, esté es ideal para un rico almuerzo, es una de las recetas favoritas en casa. El pollo al horno es muy fácil de preparar y queda riquísimo.

Ingredientes:

• 1 pollo entero.
• 1 cebolla grande.
• 3 ajíes.
• 5 dientes de ajo.
• Onoto.
• Sal.
• Aceite.
• Mostaza.

Procedimiento paso a paso:

• Pre calentamos el horno a 180°.

• Cortamos el pollo por presas, lo colocamos en una bandeja de vidrio resistente al calor. Suelo hecharle primero mostaza, y dejarle reposar..

• Para el aderezo, licuamos la cebolla, los ajíes, el ajo machacado, el onoto, aceite y sal al gusto.

• Se le integra la mezcla al pollo.

• Por último lo llevamos al horno por 45 min.

¡Y LISTO!
Ya podemos disfrutar de ésta delicia. Lo podemos acompañar con un rico arroz o con el acompañante de su preferencia.

Espero les guste mi post.

La imágenes son de mi propiedad.