Hola queridos amigos de Steemit y de mi querida comunidad Shine Whith Steem, el día de hoy les traigo una deliciosa receta económica con la cual podrán sorprender a sus familiares y amigos, además usaremos ingredientes que casi siempre tenemos en casa, haremos unas papas a la bechamel.

_{Imagen Editada en PicsArt.}

Ingredientes

🥔 3 papas grandes.
🥔 1/4 kg carne molida.
🥔 1 cebolla.
🥔 1 Tomate.
🥔 5 ajíes dulces.
🥔 1 ramita de Cilantro.
🥔 Sal al gusto.
🥔 Adobo.
🥔 1 berenjena (opcional)
🥔 1 zanahoria (opcional)
🥔 1 cucharada de maizina.
🥔 1/2 taza de leche.
🥔 1/2 cubito de caldo de pollo.
🥔 Queso rallado al gusto.

Procedimiento

🥔Lo primero que haremos es lavar bien todos los aliños incluyendo la berenjena y la zanahoria y llevamos al picatodo hasta que esté bien pequeñito.

🥔 Seguidamente ponemos a sofreír los aliños, le agregamos la carne molida, la sal y el adobo a fuego medio alto hasta que esté cocida.

🥔 Lavamos las papas cepillando bien su concha porque la vamos a comer y llevamos a sancochar con un poco de sal hasta que estén suaves.

🥔 Para preparar una bechamel sencilla ponemos a sofreír 1/4 de cebolla y agregamos la leche y la cucharada de maizina disuelta y 1/2 cubito de caldo de pollo, llevamos a fuego medio bajo hasta que espese y apagamos.

🥔 Llevamos una papá a un plato y cortamos a la mitad agregamos carne molida, bechamel y rallamos queso por encima, llevamos al microondas hasta que el queso se derrita.

Ya podemos degustar está deliciosa receta que estoy segura les va a encantar, pueden cambiar el queso por mozzarella o queso amarillo y variar como les guste, hasta una próxima oportunidad, nos vemos.

Los invito a conocer un poco más de mi en el enlace de Mi Presentación