Panen Bunga Telang Untuk Membuat Nasi Biru Muda Yang Lezat

Ibu lagi panen bunga telang untuk membuat nasi biru muda

Halo teman-teman Steem Sea.
Hari ini menu buka puasa kami spesial sekali, yaitu nasi berwarna biru. Proses membuat nasi biru muda dari bunga telang memang sangat unik dan menarik.
Pertama-tama, bunga telang direbus dalam air hingga warna biru dari bunga telang keluar dan mencampur dengan air. Proses ini membutuhkan waktu beberapa menit hingga warna biru yang diinginkan tercapai.
Setelah itu, air rebusan bunga telang yang berwarna biru ini kemudian digunakan untuk memasak nasi. Proses memasak nasi dengan air rebusan bunga telang ini membuat nasi menjadi berwarna biru muda yang sangat cantik.

Nasi biru muda ini tidak hanya memiliki warna yang unik, tetapi juga memiliki rasa yang lezat dan aroma yang khas. Bunga telang memberikan rasa yang sedikit manis dan aroma yang harum pada nasi.

Makanan tradisional ini sangat populer di beberapa daerah di Indonesia, terutama di Jawa dan Sumatera. Namun dia Aceh sendiri belum banyak orang yang membuatnya. Nasi biru muda ini sering disajikan dalam acara-acara spesial, seperti pernikahan dan hari raya.

Setelah merebus bunga telang, langkah selanjutnya adalah menyaring air rebusannya. Proses penyaringan ini penting untuk memisahkan cairan biru dari bunga telang dengan ampas atau residu bunga telang.

Dengan menyaring air rebusan, kita dapat mendapatkan cairan biru yang jernih dan bebas dari ampas atau residu bunga telang. Cairan biru ini kemudian dapat digunakan untuk memasak nasi, sehingga nasi menjadi berwarna biru muda yang cantik.

Penyaringan air rebusan bunga telang juga membantu menghilangkan rasa pahit atau getir dari bunga telang, sehingga nasi biru muda yang dihasilkan memiliki rasa yang lebih lezat dan enak.

Langkah selanjutnya dalam membuat nasi biru muda adalah menuangkan beras ke dalam air bunga telang yang telah direbus dan disaring.
Dengan menuangkan beras ke dalam air bunga telang, kita dapat memulai proses memasak nasi. Air bunga telang yang berwarna biru akan meresap ke dalam beras, sehingga nasi menjadi berwarna biru muda yang cantik.

Pastikan untuk menggunakan perbandingan yang tepat antara beras dan air bunga telang, sehingga nasi menjadi masak dengan sempurna dan memiliki warna biru yang diinginkan.

Setelah itu, kita dapat memasak nasi seperti biasa, dengan api yang sedang dan terus diaduk hingga nasi menjadi masak dan empuk.

Langkah terakhir dalam membuat nasi biru muda adalah menanak nasinya sampai matang.

Dengan menanak nasi, kita dapat memastikan bahwa nasi menjadi masak dengan sempurna dan memiliki tekstur yang empuk. Proses menanak nasi juga membantu menghilangkan kelembaban berlebihan, sehingga nasi menjadi lebih kering dan tidak lengket.

Pastikan untuk memantau proses menanak nasi dengan baik, sehingga nasi tidak menjadi terlalu kering atau gosong. Dengan demikian, kita dapat menikmati nasi biru muda yang lezat dan cantik.
Dan akhirnya, nasi biru muda siap disajikan. Kita dapat menikmatinya dengan berbagai lauk-pauk favorit, seperti ayam goreng, sambal, atau sayuran. Selamat menikmati.

Tentang saya