Jamur Mangga Aman Dikonsumsi

in Steem SEA7 days ago

IMG_20250314_084553_802.jpg


Jamur tumbuh bergerombol pada batang mangga yang sudah lapuk adalah contoh dari proses alami yang terjadi di alam. Batang mangga yang sudah lapuk menjadi tempat yang ideal bagi jamur untuk tumbuh.

Jamur tersebut memanfa'atkan nutrisi yang terkandung dalam batang mangga yang lapuk untuk tumbuh dan berkembang. Proses ini merupakan bagian dari siklus alami, di mana organisme seperti jamur membantu memecah bahan organik dan mengembalikan nutrisi ke tanah.



IMG_20250314_084558_817.jpg

Tapi tahukah anda dari informasi yang saya baca kalau ternyataJamur yang tumbuh pada batang mangga, terutama jamur jenis Volvariella volvacea ini atau yang dikenal sebagai jamur merang, dapat dimakan dan memiliki nilai gizi yang cukup tinggi.



IMG_20250314_084710_462.jpg

Jamur merang memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang empuk, sehingga sering digunakan sebagai bahan makanan di berbagai masakan, terutama di Asia Tenggara. Namun, perlu diingat bahwa tidak semua jenis jamur yang tumbuh pada batang mangga dapat dimakan. Beberapa jenis jamur dapat beracun dan berbahaya jika dikonsumsi. Oleh karena itu, jika anda ingin mengonsumsi jamur yang tumbuh pada batang mangga, pastikan anda mengidentifikasi jenis jamur tersebut dengan benar dan memastikan bahwa jamur tersebut aman untuk dikonsumsi.



IMG_20250314_084652_566.jpg

Karena terbukti aman, saya akan memanen jamur mangga tersebut untuk mengolahnya dengan mie Aceh. Saya penasaran dengan rasa jamur jika dikombinasikan dengan mir Aceh yang sangat enak. Menurut saya jamur merang memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang empuk, yang akan sangat cocok dengan rasa pedas dan gurih dari Mie Aceh.



IMG_20250314_084630_601.jpg

Pastinya sebelum saya konsumsi, terlebih dulu jamurnya akan saya bersihkan agar aman saat nanti saya konsumsi.

Salam kompak selalu.

By @midiagam

Sort:  
 7 days ago (edited)

Waaah,,,,enak banget itu jamur kalau di tumis, masak lemak juga sedap,,, saudara @midiagam.

Betul buk Nur. Sudah kebayang gimana sedap rasanya😋