요리하다

요리는 음식을 먹을 수 있도록 가열하여 먹을 수 있도록 준비하는 활동입니다. 요리는 음식의 색, 모양, 맛, 질감, 모양 및 영양가 측면에서 음식이 소화되기 쉽게 맛을 조절하고 음식을 변화시키는 다양한 방법, 기술, 장비 및 향신료의 조합으로 구성됩니다. 일반적으로 조리는 원하는 결과를 얻기 위해 식품 재료를 일정한 순서로 선택하고 양을 조절하고 혼합하는 준비 및 과정입니다. 항상 그런 것은 아니지만 일반적으로 식품을 가열하면 식품 성분이 화학적으로 변하여 맛, 질감, 모양 및 영양가가 변합니다.