昨天的晚餐：香烤Rockfish配清爽沙拉

现代都市生活节奏快捷，如何在短时间内做出健康又美味的晚餐呢？这道香烤Rockfish（石斑鱼）就是完美选择！只花了15分钟，我就轻松端上了一顿营养均衡、口感丰富的晚餐。

烤鱼制作方法超简单！
1, 准备工作：在鱼身上均匀抹上一层食用油，撒上适量黑胡椒粉、意大利综合香料（可根据个人口味调整）。喜欢微辣的朋友，可以加点辣椒粉，风味更佳！

2,增香秘诀：迷迭香（rosemary）是点睛之笔，既能增添迷人的香气，又能去腥，让鱼肉更鲜美。Rosemary 也是我的最爱😍。我超喜欢在烹饪鱼肉和牛肉时用rosemary 增鲜提香😋

3,烤制：将鱼放入预热至 400°F（约 200°C）的烤箱，烘烤 12-15 分钟，直到表面微微焦香即可

4, 完美收尾：出炉后挤上新鲜柠檬汁，酸香平衡油脂，让烤鱼的味道更上一层楼！

简单搭配一份爽口的沙拉，一顿健康、快手又高级感满满的晚餐就完成啦！