ゴボウ（ぐぶ）- Great burdock (gubu)

大きなごぼう、いわゆる「ごぶ」は、日本での昼食からおやつまで、日本人が広く食べている食べ物であり、その刺激的な香りと独特の成分が、外国人も受け入れますが、最近、健康上のメリットが多く、食物繊維を楽しんでいることから、食べることを考え直し始めている国もあります。