Sopa mixta con pollo y carne de res.

Hola a todos, siempre los dias lunes en lo personal es como un complejo amigos, porque despues de haber pasado un domingo degustando un sabroso asado, es como que siento un poco de culpa hacia mi cuerpo, para paliar esa culpo que mejor que preparar para el almuerzo, una sopa pero con la diferencia que la misma contiene, pollo y carne de res, mucha verdura y un poco de fideo espagueti.

Asi que manos a la obra, para dicha sopa lo primero como se puede ver, es agregar la olla en la hornalla de la cocina, a la que luego le agregamos un poco de acite, luego cebolla, sal a gusto, la carne de res y la carne de pollo, tambien zanahoria y morron o locote, luego un poco de agua, tapamos dicha olla y dejamos que se cocine todo muy bien.

Para despues de eso una ves que la carne esta bien cocinada, le agregamos a la olla agua caliente y zapallo, papa, batata, zapallito tronco cortado en trozos grandes, eso es por si algunos de los comensales les agrada acompañar dicha carne con pure, luego el fideo antes mencionado y de esa manera obtenemos esta sabrosa sopa.

La misma es un gran aliciente lo digo por el hecho de que para comenzar una semana de esta manera es muy buena, por la cantidad de vitamina que tiene esta sabrosa comida.

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