Vous avez exactement votre réponse :

faire des articles sur ce qui nous intéresse nous-mêmes, en essayant de rendre la chose abordable pour les autres, tout en pensant à la manière d’aborder les sujets niveau mise en page

La qualité est très subjective ! Pourquoi devrions-nous tous écrire des longs articles remplis de sources et de photos prises par nous-mêmes? Pas du tout ! Ecrivez avec votre coeur, partagez vos connaissances (et tant pis si vous n'avez pas de source parce que vous savez quelque chose parce que ça se transmet de génération en génération !). Et les gens voteront ce qu'ils aiment et ceux qui n'aiment pas, hé bien ils passeront leur chemin !

Soyez vous-même, partagez ce que vous aimez, ne vous mettez pas trop de pression, le plus important est de s'amuser et prendre du plaisir à partager !