Démarrer son jardin en Permaculture

Bonjour à tous, je vous partage aujourd'hui un texte que j'ai écrit pour le site Permatheque mais qui je pense, pourrait également vous intéresser : j'y synthétise les points de réflexions essentiels à la création d'un jardin en permaculture. (Avec toutes mes excuses, Cheetah me rappelle l'avoir déjà publié... Je ne peux plus le retirer car déjà upvoté, j'espère donc qu'il sera utile à d'autres personnes ne l'ayant pas encore lu...)

Avant de se lancer dans la réalisation d'un jardin en permaculture, il est essentiel de réfléchir à quelques points pour éviter de nombreux désagréments. Bien connaître le lieu où vous souhaitez l'implanter est la base, concevoir un jardin en Permaculture demande donc avant tout un long travail d'observation : Le principe étant de cultiver en collaboration avec la nature, il est important d'en déceler les rouages avant de démarrer ses cultures :

Ainsi, vous pourrez adapter vos plantations aux contraintes du terrain et tirer parti de ses atouts (Par exemple, retravailler les dénivelés où ruissèle l'eau pour lui faire suivre un parcours et ainsi irriguer vos cultures à chaque pluie). Chaque plante ayant des besoins et préférences propre quand à la composition du sol (argileux, calcaire, acide...), connaître le type de substrat sur lequel vous cultivez est également très important, afin de choisir des variétés adaptées au lieu ou travailler la terre pour l'adapter à vos cultures: il est tout a fait possible dans un premier temps d'enrichir votre sol en semant des engrais verts (comme le trèfle par exemple, plante fixatrice d'azote) et / ou en y déposant des déchets organiques (végétaux ou animaux, comme le fumier ou la laine de mouton).

Une fois pris connaissance du lieu, vous pouvez commencer à définir vos zones de culture. La réalisation d'un design sur papier peut être un bon moyen de mettre toutes les idées en ordre. Certains travaux peuvent être réalisés pour tirer parti des atouts du terrain, comme exprimé plus haut :

Les plantes croissent grâce à l'eau, la lumière du soleil, et l'air (carbone et oxygène. Azote pour les légumineuses) mais également en tirant du sol les éléments dont elles ont besoin. Dans un système où le sol ne se ré-enrichit pas de lui même des matières puisées par les plantes (par la décomposition de celle ci restituant les éléments prélevés), le sol s'épuise des matières absorbées. Il est alors intéressant de noter les lieux de plantations, afin d'effectuer une rotation des cultures les années suivantes, d'apporter soi-même les éléments nécessaires ou bien d'associer des plantes complémentaires (Pour exemple : Courge Haricot Mais, la courge protège le sol, le mais sert de tuteur au haricot qui capte et restitue l'azote aux deux autres). Une pratique courante en permaculture est de laisser les parties non utilisées de la plante (déchets verts) sur place, afin qu'ils nourrissent le sol.

Pour obtenir un jardin vivant et en bonne santé, il est primordial de cultiver divers variétés de plantes. Cette pratique (suivant l'exemple de la plupart des systèmes naturels) permet avant tout de favoriser la vie : chaque plante attire et repousse de nombreux insectes, attirant d'autres animaux, participant chacun à la création d'un équilibre global (ou plutôt à régler les déséquilibres). Tout en créant un jardin sain et agréable, et en profitant de la récolte de produits variés, vous offrez ainsi un espace de vie à de nombreuses espèces d'insectes et d'animaux. Cette pratique permet également, en associant plus précisément certaines plantes (nous y reviendrons plus bas), de prévenir de maladies et d'éviter la prolifération de certains ravageurs, tout comme par la présence de certains animaux :

• Le hérisson
• Le crapaud
• Le serpent
• Les oiseaux
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Les associations de plantes

La couverture du sol (ou mulch)

• Enrichir le sol par la dégradation constante de matière organique
• Protéger le sol du dessèchement par le soleil - Garder l'humidité
• Protéger le sol de la pluie provoquant son érosion (et donc dégradation de la couche fertile)
• Favoriser la vie d'insectes, des vers de terre... *
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Associer arbres, arbustes et plantes

Merci pour votre passage