No Bake Apfel Schokokuchen

Hallöchen
heute gibt’s wieder ein Sonntags Kuchen Rezept, aber dieses Mal ein gesundes.
Besteht nur aus zwei! Zutaten, ist Mega schnell gemacht und total cremig und lecker.
Als Schokolade kannst du nehmen es du willst, je dunkler desto besser und vielleicht eine Sorte, die alternativ gesüsst ist oder für alle Veganer 🌱 eine vegane Variante.
Viel Spass beim ausprobieren.

Zutaten für eine 16 cm Springform:

🍎4 kleine Äpfel, geschält, entkernt und in Stücken
🍎250g dunkle Schokolade deiner Wahl in Stücken

Zubereitung:

1️⃣Die Äpfel für ca. 15 Minuten mit etwas Wasser köcheln lassen und dann abgiessen.
2️⃣Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.
3️⃣Äpfel und Schokolade miteinander pürieren.
4️⃣Die Masse in die Form füllen und am Besten über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
5️⃣Optional noch mit Kakaopulver bestäuben und dekorieren.