Es ist praktisch ein Schnellkochtopf. Gibt es zum Beispiel auf amazon in verschiedenen Varianten. z.Bsp. https://www.amazon.de/Instant-Pot-IP-DUO60-programmierbarer-Schnellkochtopf/dp/B00OP26T4K

Ansonsten kann man zuerst die Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Das Gemüse kurz mit andünsten und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Anschliessend die eingeweichten Linsen (am besten über Nacht stehen lassen) zufügen und solange köcheln lassen bis die Linsen gar sind. Die Gewürze hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dies dauert ein bisschen längern. ;)